gal ir i krakmola, tik reikia prisiminti, kad kinieciai ne bulviu krakmole kepa :) o jeigu neklystu kukuruzu artai ryziu, gal kas galetu patikslinti?

Garbo rašė:
Sveiki, būčiau dėkinga, jei pasidalintumėte žiniomis, kaip pasigaminti namie traškius baklažanus su tuo saldžiarūgščiu padažu. Kiek žinau, patys baklažanai yra apvolioti į krakmolą ir kepti aliejuje (?), o kaip padažas? :)

Sveiki, būčiau dėkinga, jei pasidalintumėte žiniomis, kaip pasigaminti namie traškius baklažanus su tuo saldžiarūgščiu padažu. Kiek žinau, patys baklažanai yra apvolioti į krakmolą ir kepti aliejuje (?), o kaip padažas? :)