Savaitgalio receptui siūlome kai ką sveiko ir maistingo – brokolių košę.
Ingredientai:
brokoliai, 800 g
sviestas, 3 šaukštai
kvietiniai miltai, 2,5 šaukšto
pienas, 0.5 stiklinės
česnakai
petražolės
druska
Kaip gaminti:
Brokolius išvirkite, atvėsinkite ir sutrinkite. Miltus pakepinkite svieste, gautą masę atskieskite brokolių nuoviru. Supilkite gautą padažą į trintus brokolius, pasūdykite, įdekite sutrinto česnako, pakaitinkite 10-15 min. Prieš patiekdami pabarstykite smulkintais petražolių lapeliais.