Ingredientai:
250 g pomidorų
100 g agurkų
100 g saldžiųjų paprikų
40 g svogūnų
1 česnako skiltelė
200 g vandens
Druska ir kiti prieskoniai pagal skonį

Kaip gaminti:
Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 1 minutę. Nulupkite nuo kiekvieno pomidoro odelę. Nulupkite ir kubeliais supjaustykite agurkus. Papriką susmulkinkite.
Į dubenėlį sudėkite pomidorus be odelių, agurkus, paprikas, nuluptą svogūną ir česnaką. Viską sutrinkite trintuvu iki tyrelės konsistencijos. Supilkite vandenį ir dar kartą pertrinkite, pagardinkite prieskoniais.

Skanaus!