Džiovinti vaisiai jau nuo seno vertinami dėl savo skonio, ilgo galiojimo ir ypač turtingos maistinės sudėties. Jie – puikus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis, o kai kuriais atvejais netgi gali būti naudingi gydant ar prevenciškai saugant sveikatą. Šaltuoju metų laiku, kai šviežių vaisių pasirinkimas ribotas, džiovinti vaisiai gali tapti puikia alternatyva, kuri padeda organizmui išlikti stipriam ir atspariam.
Kuo naudingi džiovinti vaisiai?
Džiovintuose vaisiuose gausu svarbių mikroelementų, ypač vario ir kalio. Pastarieji padeda palaikyti sveiką širdies ritmą bei kraujagyslių būklę. Taip pat juose randama antioksidantų, saugančių organizmo ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos. Tai padeda lėtinti odos senėjimą, palaikyti elastingumą bei spindesį.
Tačiau ne visi džiovinti vaisiai yra vienodai naudingi – kai kurie jų išsiskiria ypatingu poveikiu organizmui. Specialistai teigia, kad vos trys džiovinti vaisiai, valgomi kasdien prieš miegą, gali reikšmingai pagerinti kraujotaką, sumažinti uždegimus stuburo srityje bei padėti atkurti tarpslankstelinius diskus.
Kasdienis trio, kuris gerina savijautą
Tereikia laikytis paprastos rutinos – prieš einant miegoti suvalgyti:
- 5 džiovintas abrikosus
- 1 figą
- 1 slyvą (džiovintą)
Po 1,5 mėnesio tokios mitybos galima pastebėti teigiamus pokyčius savijautoje, padidėjusį energijos lygį, pagerėjusią kraujotaką bei imunitetą. O svarbiausia – šie vaisiai natūraliai stiprina stuburą bei gerina tarpslankstelinių diskų mitybą.
Kodėl būtent šie džiovinti vaisiai?
- Džiovinti abrikosai – gausūs kalio, kuris būtinas širdies raumenų darbui. Juose taip pat gausu geležies, fosforo, karoteno, kalcio ir vitamino B5, tad jie stiprina kraujagysles ir padeda kovoti su oksidaciniu stresu.
- Figos – vertinamos dėl antioksidacinio poveikio ir naudos skydliaukės veiklai. Be to, figos gali padėti iš žarnyno pašalinti parazitus ir palengvinti kvėpavimo takų ligų simptomus, pvz., bronchito.
- Slyvos (džiovintos) – gerina virškinimą, reguliuoja kraujospūdį, stiprina kepenis ir inkstus, padeda sergant reumatu bei ateroskleroze.
Svarbu žinoti: ne visiems tinka
Nors džiovinti vaisiai yra labai naudingi, jie turi ir savų trūkumų. Dėl aukšto kalorijų kiekio ir natūralių bei pridėtinių cukrų gausos jų reikėtų vengti žmonėms, sergantiems diabetu ar kovojantiems su antsvoriu. Kaip ir su bet kokiu sveiku produktu – svarbiausia saikas.
Apibendrinant, įtraukus šiuos tris džiovintus vaisius į kasdienę vakarienės rutiną, galima stiprinti sveikatą natūraliai ir be didelių pastangų. O žinant, kad tai padeda ne tik širdžiai, bet ir stuburui – kodėl gi nepabandyti.
Šaltinis: https://tsn.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
