Baltymų gausūs konservuoti produktai tampa vis populiaresni tarp žmonių, vertinančių greitą, patogų ir ilgai trunkantį sotumo jausmą. Jie lengvai laikomi spintelėje, greitai paruošiami ir padeda palaikyti stabilų energijos lygį net ir labai užimtomis dienomis.
Žemiau pateikiami penki konservuoti produktai, kurie išsiskiria didesniu baltymų kiekiu ir ypač praktiški kasdienėje mityboje.
Konservuotas tunas
Vienoje konservuoto tuno skardinėje vidutiniškai yra apie 16 g baltymų. Tai vienas baltymingiausių ilgai išsilaikančių produktų, galintis sėkmingai pakeisti šviežią mėsą ar žuvį. Dėl didelio baltymų kiekio tunas padeda ilgiau išlikti sotiems ir palaikyti raumenų masę.
Tunas taip pat yra vertingas omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, svarbus širdies ir smegenų veiklai. Jis puikiai tinka salotoms, makaronų patiekalams, sumuštiniams ar greitiems užkepėlių įdarams.
Konservuota lašiša
Vienoje skardinėje konservuotos lašišos gali būti apie 18 g baltymų. Tai ne tik visavertis baltymų šaltinis, bet ir produktas, aprūpinantis organizmą omega-3 riebalais bei vitaminu D.
Valgomi minkšti lašišos kaulai suteikia papildomo kalcio, svarbaus kaulų sveikatai. Dėl plataus maistinių medžiagų spektro konservuota lašiša tinka žuvies kotletams, salotoms, įvairiems dubenėliams ar kaip užtepėlė, sumaišyta su jogurtu ir garstyčiomis.
Konservuoti lęšiai arba lęšių sriuba
Pusėje stiklinės konservuotų lęšių yra apie 9 g baltymų. Tai puikus augalinis baltymų šaltinis, kuriame gausu skaidulų, geležies ir folio rūgšties. Baltymų ir skaidulų derinys padeda ilgiau išlikti sotiems ir palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
Lęšiai lengvai pritaikomi įvairiuose patiekaluose – nuo sriubų ir troškinių iki salotų ar paprastų garnyrų su alyvuogių aliejumi ir actu.
Konservuota vištienos krūtinėlė
Vienoje skardinėje konservuotos vištienos krūtinėlės paprastai būna apie 22 g baltymų. Tai liesas ir universalus baltymų šaltinis, tinkantis greitai paruošiamiems, sotiems patiekalams.
Visavertis baltymas padeda palaikyti raumenų atsistatymą ir imuninės sistemos veiklą. Konservuotą vištieną galima naudoti salotoms, tortilijoms, sriuboms ar įvairioms užkepėlėms.
Konservuoti žalieji žirneliai
100 g konservuotų žaliųjų žirnelių yra apie 5–6 g baltymų. Be baltymų, jie aprūpina organizmą skaidulomis, angliavandeniais ir įvairiais mikroelementais, todėl prisideda prie ilgesnio sotumo jausmo.
Prieš vartojimą žirnelius rekomenduojama nupilti ir perplauti vandeniu, kad sumažėtų druskos kiekis. Jie puikiai tinka salotoms, garnyrams, trintoms sriuboms ar daržovių užkepėlėms.
Kaip išsirinkti baltymingus konservus?
Renkantis konservuotus baltymų šaltinius verta atkreipti dėmesį į sudėtį. Pirmenybę teikite produktams, kuriuose baltymų kiekis yra didelis, o pridėtinės druskos, cukraus ir nereikalingų priedų – kuo mažiau. Taip pat svarbu įvertinti savo mitybos tikslus: jei siekiate mažesnio riebalų kiekio, rinkitės liesesnius baltymų šaltinius.
Įtraukus šiuos konservuotus produktus į kasdienį racioną, galima be didelių pastangų padidinti baltymų suvartojimą, ilgiau išlikti sotiems ir palaikyti gerą savijautą net ir intensyviu gyvenimo tempu.
Kodėl nepaminėjote daug vertingesnių sardinių, skumbrių konservų?Pamiršote konservuotas juodąsias pupeles,konservuotus avinžirnius?Informaciją žmonėms derėtų ruošti atsakingai.