Ieškote gardaus ir sveiko pusryčių sprendimo? Obuolių pyrago įkvėpta avižinių dribsnių košė per naktį – tai puikus būdas pasitikti rytus. Šį receptą galite pasiruošti iš anksto ir mėgautis skaniu, maistingu pusryčių patiekalu net ir užimtomis dienomis. Be to, jis lengvai pritaikomas pagal individualius poreikius, naudojant augalinį pieną ar net kefyrą papildomam rūgštumui.
Avižinių dribsnių košė: receptas
Ingredientai:
- 1 ½ puodelio susmulkintų rūgščių obuolių (pvz., „Granny Smith“) ir papildomai papuošimui
- 2 ½ šaukšto klevų sirupo
- 2 šaukšteliai tarkuotos citrinos žievelės ir papildomai papuošimui
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- 1 šaukštelis malto cinamono
- ¼ šaukštelio malto imbiero
- 2 puodeliai lieso pieno arba augalinio pieno
- 1 puodelis neriebaus graikiško jogurto
- ¼ šaukštelio druskos
- 2 ¼ puodelio avižinių dribsnių
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:- Nedideliame puode sumaišykite obuolius, klevų sirupą, citrinos sultis, cinamoną ir imbierą. Virkite ant vidutinės-aukštos ugnies, kol mišinys užvirs. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 5–8 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol obuoliai šiek tiek suminkštės ir susidarys sirupas. Leiskite atvėsti.
- Dideliame dubenyje išplakite pieną, jogurtą, druską ir citrinos žievelę, kol masė taps vientisa. Įmaišykite avižinius dribsnius, kad viskas gerai susimaišytų.
- Padalinkite avižų mišinį į keturis vieno puodelio stiklainius ar kitus indelius su dangteliais (po maždaug ¾ puodelio kiekvienam). Ant viršaus uždėkite obuolių mišinį – maždaug po 3 šaukštus kiekviename inde. Uždarykite dangtelius ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 12 valandų arba iki 5 dienų.
- Prieš patiekdami, papuoškite papildoma tarkuota citrinos žievele ir obuolių gabalėliais pagal skonį.
Patarimai:
- Individualizavimas: Pakeiskite pieną augaliniu (avižiniu, migdolų, sojų) arba naudokite kefyrą, jei mėgstate intensyvesnį skonį.
- Sutaupykite laiko: Avižinius dribsnius galite pasiruošti sekmadienį ir mėgautis jais visą savaitę – jie šaldytuve išliks švieži iki 5 dienų.
- Sveikesnė alternatyva: Naudokite mažiau klevų sirupo arba papildykite receptą chia ar linų sėmenimis, kad padidintumėte skaidulų kiekį.
Šis receptas – tai ne tik greitas ir paprastas būdas pradėti dieną, bet ir maistinga galimybė mėgautis rudenį primenančiais skoniais. Pusryčiai, kurių pasiruošimas užtrunka vos kelias minutes, taps jūsų rytine tradicija!
Šaltinis: https://www.eatingwell.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
