Veganiški blynai su avižiniais dribsniais – minkšti ir lengvai pagaminami bananiniai blynai, pasižymintys švelnia tekstūra ir natūraliu saldumu. Avižiniai dribsniai suteikia sotumo, o kepami blynai įgauna malonų auksinį atspalvį. Šis receptas puikiai tinka greitiems pusryčiams ar lengvam užkandžiui, derinant su mėgstamais priedais, tokiais kaip vaisiai, riešutų sviestas ar natūralus sirupas.
Veganiški blynai su avižiniais dribsniais: receptas
Ingredientai:
- 1 gerai sunokusio banano
- 1 valg. š. kokosų aliejaus
- 60 g avižinių dribsnių (dribsnių reikia tiek, kad masė būtų tinkamo tirštumo)
- 2 valg. š. miltų (nebūtina)
- 1 a.š. kepimo miltelių
- šiek tiek vanilės
Gaminimo eiga:
1. Į kokteilinę sudėti bananą.
2. Įdėti kokosų aliejaus.
3. Berti avižinius dribsnius (dribsnius rekomenduojama dėti pamažu, vis didinant jų kiekį, kol bus pasiektas tinkamos tešlos tirštumas).
4. Įberti šiek tiek miltų (jeigu naudojami) ir suberti kepimo miltelius.
5. Viską suplakti iki vientisos konsistencijos.
6. Keptuvėje įkaitinti šiek tiek aliejaus ir iškepti blynus iš abiejų pusių, kol taps gražiai auksinės spalvos.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Deimantė. Daugiau jos receptų galit rasti jos Instagram puslapyje.
