Greitai marinuotų kopūstų salotos

Greitai marinuotų kopūstų salotos – paprastas, greitai paruošiamas, bet išraiškingo skonio garnyras, puikiai tinkantis prie mėsos, žuvies ar grilio patiekalų arba net kaip lengvas užkandis.

Greitai marinuotų kopūstų salotos: receptas

Tai puikus būdas atrasti naują kopūsto paruošimo būdą ir papildyti mitybą gardžiu, lengvai pagaminamu marinuotu užkandžiu.

Ingredientai:

• 300 g žalio kopūsto
• 3 valg. š. obuolių acto
• 2 valg. š. sojos
• 1 arb. š. druskos
• 1 arb. š. pipirų
• 1 arb. š. maltos saldžiosios paprikos
• 1/4 arb. š. grūstų aitriųjų paprikų

Gaminimo eiga:

1. Kopūstą smulkiai supjaustyti ir sudėti į dubenį.
2. Apšlakstyti obuolių acto ir sojų padažu.
3. Įberti druskos, pipirų, maltos saldžiosios paprikos ir grūstų aitriųjų paprikų.
4. Gerai viską išmaišyti.
5. Kopūstus sudėti į stiklinį indą ir palikti kelioms dienoms pasimarinuoti šaldytuve.

Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Aurelija. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.