Norint rudenį džiaugtis sultingomis ir didelėmis svogūnų galvutėmis, svarbu laikytis kelių paprastų, bet veiksmingų sodinimo ir priežiūros taisyklių. Sužinokite, kaip atrodo tinkamas svogūnų sodinimas pavasarį ir kaip sulaukti gausaus bei skanaus derliaus.
Svogūnai atvirame grunte sodinami pavasarį, kai tik žemė pakankamai įšyla. Optimalus laikas yra kovo pabaiga arba balandžio mėnuo, kai dirvos temperatūra pasiekia bent +10 °C ir sumažėja stiprių šalnų rizika. Pavėlavus su sodinimu, svogūnas gali pradėti leisti žiedynkotį arba užauginti smulkų derlių.
Tinkamos svogūnų veislės pasirinkimas
Svogūnai skirstomi į dvi pagrindines rūšis:
- Trumposios dienos: tinka švelnaus klimato regionams, kur dienos šviesos trukmė yra trumpesnė (pavyzdžiui, pietų Ukraina). Šios veislės sodinamos anksčiau ir derlius nuimamas vasarą.
- Ilgosios dienos: idealiai tinka šiauriniams regionams su ilgomis vasaros dienomis. Jos bręsta lėčiau, tačiau rudenį užaugina dideles galvutes.
Svarbu žinoti, kokią veislę perkate, nes nuo to priklausys svogūnų sodinimas ir priežiūros laikas. Lietuvoje dažniausiai auginamos ilgosios dienos svogūnų veislės.
Svogūnų sodinimas: lysvės paruošimas
Svogūnai mėgsta:
- Saulėtas vietas: kuo daugiau šviesos, tuo didesnės ir skanesnės bus galvutės.
- Derlingą dirvožemį: lengvą, gerai drenuotą, neutralaus arba silpnai šarminio pH (6,0–7,0).
- Sėjomainą: geriausia svogūnus sodinti po ankštinių augalų, kopūstų ar moliūgų, tačiau ne po česnakų ar kitų svogūninių augalų.
Prieš sodinimą rekomenduojama perkasti žemę, pašalinti piktžoles ir įterpti komposto arba humuso. Jei dirvožemis rūgštus, reikėtų įmaišyti šiek tiek medžio pelenų.
Svogūnų sodinimas ir paruošimas
Svogūnai auginami iš sėklų, daigų arba svogūnėlių. Dažniausias būdas – sodinti svogūnėlius, smulkias svogūnų galvutes, kurios parduodamos parduotuvėse arba lieka nuo rudeninio derliaus. Prieš sodinimą juos reikėtų pašildyti (kelias dienas palaikyti +25–30°C temperatūroje), o po to 4–6 valandas pamirkyti šiltame vandenyje su kalio permanganatu arba augimo stimuliatoriumi. Ši procedūra padeda apsaugoti svogūnus nuo ligų ir paskatina greitesnį šaknų formavimąsi.
Kaip sodinti svogūnus
- Sodinimo gylis – 2–3 cm, ne giliau, nes kitaip svogūnėlis vystysis lėčiau.
- Atstumas tarp augalų – 12–15 cm. Jei sodinate eilėmis, atstumas tarp eilių turėtų būti apie 20–25 cm.
- Palaistymas – pasodinus lysvę gerai palaistykite.
Svogūnų priežiūra
- Laistymas: svogūnas turi negilią šaknų sistemą, todėl dirvos drėgmę reikia nuolat palaikyti. Laistykite, kai pradžiūsta viršutinis dirvos sluoksnis. Vasaros viduryje laistymas palaipsniui mažinamas, o likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, visai nutraukiamas. Per didelis drėgmės kiekis gali sukelti svogūnų puvimą.
- Tręšimas: svarbus aktyvaus lapų augimo stadijoje. Naudokite azotines trąšas (pavyzdžiui, praskiestą vištų mėšlą arba žuvų miltų trąšas), nes kuo daugiau lapų, tuo didesnės bus svogūnų galvutės. Vėliau, formuojantis roputėms, galima patręšti kalio ir fosforo trąšomis.
- Ravėjimas ir purenimas: piktžolės slopina svogūnų augimą, todėl reguliariai ravėkite lysves ir švelniai purenkite dirvą. Purendami ne tik pašalinsite piktžoles, bet ir pagerinsite oro patekimą prie šaknų.
- Žiedynkočių šalinimas: jei pastebėjote besiformuojančius žiedynkočius, juos reikia nedelsiant pašalinti. Priešingu atveju augalas eikvos energiją žiedams, o ne svogūno galvutės auginimui.
Kada ir kaip nuimti derlių
Svogūnas yra paruoštas derliui, kai jo laiškai pagelsta ir suglemba. Tai dažniausiai įvyksta liepos pabaigoje arba rugpjūtį. Svogūnus iškaskite sausu oru, kelias valandas palikite darže apdžiūti, o tada perkelkite po stogine arba į gerai vėdinamą patalpą visiškai išdžiūti.
Po to nupjaukite viršūnėles, palikdami 3–5 cm ilgio kaklelį, ir laikykite svogūnus sausoje, tamsioje vietoje. Tinkamai laikomi svogūnai džiugins jus savo skoniu visą žiemą.
Svogūnai – tai sodo klasika, nereikalaujanti daug pastangų, tačiau dosniai atsidėkojanti už rūpestį. Laikydamiesi šių paprastų patarimų, galėsite užsiauginti didelį ir sultingą derlių, kuris jūsų virtuvę aprūpins kvapniu pagrindu šimtams gardžių patiekalų. Tegul kiekvienas šių metų sodas būna žalias ir gausus!
