Šokoladinis keksas su obuoliais – kvapnus, lengvai paruošiamas ir visų mėgstamas desertas. Drėgnas ir šokoladinis, kvepiantis cinamonu.
Šokoladinis keksas su obuoliais: receptas
Tai puikus pasirinkimas tiek savaitgalio desertui, tiek svečiams pavaišinti – paprastas, bet išskirtinai gardus.
Ingredientai:
- 2 vidutiniai obuoliai (nulupti, smulkiai supjaustyti)
- 2 kiaušiniai
- 150 g cukraus
- 100 ml aliejaus
- 100 ml natūralaus jogurto (arba kefyro)
- 180 g kvietinių miltų
- 30 g kakavos miltelių
- 1 arb. š. kepimo miltelių
- ½ arb. š. sodos
- ½ arb. š. cinamono
- Žiupsnelis druskos
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Orkaitę įkaitinti iki 180 C temperatūros.
2. Dubenyje išplakti kiaušinius su cukrumi, kol masė taps šviesesnė ir puri.
3. Supilti aliejų ir jogurtą, išmaišyti iki vientisos masės.
4. Atskirai sumaišyti miltus, kakavą, kepimo miltelius, sodą, druską ir cinamoną.
5. Sausus ingredientus suberti į skystą mišinį, išmaišyti.
6. Įmaišyti pjaustytus obuolius.
7. Supilti tešlą į kepimo formą (geriausiai tinka kekso forma, ištepta sviestu arba išklota popieriumi).
8. Kepti apie 40-50 min. Patikrinti mediniu pagaliukiu ar keksas jau iškepęs – ištrauktas jis turi būti švarus.
9. Iškepusį keksą perkelti ant grotelių ir leisti pilnai atvėsti.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
