Čija sėklos – mažas, bet itin vertingas „supermaistas“, darantis didelį poveikį sveikatai. Reguliarus čija sėklų vartojimas padeda palaikyti hormonų pusiausvyrą, gerina odos ir plaukų būklę, taip pat prisideda prie širdies ir kaulų sveikatos.
Širdies ir kraujagyslių ligos yra viena pagrindinių moterų mirties priežasčių. Čija sėklos gausios tirpios ląstelienos ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali gerinti širdies veiklą ir mažinti širdies ligų riziką, padėdamos sumažinti bendrojo cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat čija sėklose esantys baltymai ir magnis gali padėti kontroliuoti padidėjusį kraujospūdį (hipertenziją).
Suteikia tvirtesnius kaulus
Įtraukus čija sėklas į kasdienį racioną, galima sumažinti osteoporozės riziką. Sergant osteoporoze, kaulai netenka tankio, tampa trapūs, lengviau lūžta ar įskyla. Moterims ši rizika didesnė nei vyrams dėl hormoninių pokyčių ir natūralaus senėjimo proceso.
Čija sėklos yra vertingas maistinių medžiagų šaltinis: jos aprūpina kalciu, magniu ir fosforu – mineralais, siejamais su didesniu kaulų tankiu ir stiprumu.
Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Čija sėklos itin turtingos tirpios ląstelienos. Ji nėra pasisavinama organizme ir nedidina cukraus kiekio kraujyje, todėl padeda palaikyti normalų gliukozės lygį.
Nuolat padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali lemti 2 tipo cukrinį diabetą. Diabetas ir atsparumas insulinui yra svarbūs veiksniai, didinantys policistinių kiaušidžių sindromo (PKS) riziką. Palaikant sveiką gliukozės lygį kraujyje, šią riziką galima sumažinti.
Skatina žarnyno sveikatą
Čija sėklos yra puikus ląstelienos šaltinis – vos du valgomieji šaukštai gali patenkinti maždaug trečdalį rekomenduojamos dienos normos. Ląsteliena skatina gerą virškinimą ir mažina vidurių užkietėjimo riziką.
Pakankamas ląstelienos kiekis padeda palaikyti žarnyne naudingų bakterijų pusiausvyrą, o tai mažina kelių lėtinių ligų išsivystymo tikimybę. Be to, čija sėklos pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis dėl jose esančių omega-3 riebalų rūgščių, todėl gali padėti mažinti žarnyno gleivinės uždegimą.
Gerina odos būklę
Moterims, išgyvenančioms menopauzę, ypač svarbi gera odos būklė, nes hormoniniai pokyčiai stipriai veikia jos drėgmę ir elastingumą. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios čija sėklose, stiprina odos apsauginį barjerą, padeda jai išlaikyti drėgmę ir saugo nuo sausumo.
Naudingi riebalai čija sėklose gali mažinti odos uždegimą, sudirgimą ir paraudimą. Čija sėklų aliejų tepant tiesiai ant odos, galima dar labiau pagerinti jos drėgmės lygį ir sumažinti sausumo pojūtį.
Galimi šalutiniai poveikiai
Daugumai žmonių čija sėklos yra saugios, tačiau kai kuriais atvejais gali pasireikšti šalutiniai reiškiniai, ypač turint tam tikrų sveikatos sutrikimų. Dėl didelio ląstelienos kiekio jos gali sukelti pilvo pūtimą, viduriavimą ar, priešingai, vidurių užkietėjimą.
Norint išvengti virškinamojo trakto diskomforto, čija sėklas į mitybą reikėtų įtraukti palaipsniui: pradėti nuo nedidelio kiekio ir jį po truputį didinti, stebint organizmo reakciją.
