Kopūstais galima mėgautis visą sezoną – nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Kad derlius būtų gausus, svarbiausia tinkamai paruošti dirvą, laiku pasėti sėklas ir rūpestingai prižiūrėti daigus. Žemiau pateikiami patarimai, kaip pasirinkti tinkamiausią substratą ir teisingai sėti kopūstus daigams.
Gerai paruoštas substratas daigams yra pirmasis žingsnis sėkmingo kopūstų auginimo link. Žemė turi būti sterili, lengva, laidi orui ir drėgmei, o jos pH – apie 6,5. Per daug derlingas substratas netinka, nes gali „nudeginti“ gležnas šakneles.
Kopūstų daigams geriausiai tinka aukštapelkių durpių pagrindu pagaminti substratai, praturtinti smėliu, perlitu arba vermikulitu. Sodininkystės parduotuvėse nesunku rasti specialių, daigams skirtų žemių mišinių.
Ne visi žino, kad vėlyvųjų veislių kopūstus galima sėti ir tiesiai į dirvą – geriausia balandį. Tokiu atveju vieta turėtų būti saulėta ir šilta (kopūstų sėkloms sudygti reikia 5–10 °C), o dirva – derlinga, turtinga maisto medžiagų, artima neutraliai reakcijai. Rudenį ją verta papildyti organinėmis trąšomis, o prieš sėją – supurenti, kad būtų sudarytos palankesnės sąlygos augimui ir padidėtų derlius.
Kada ir kaip sėti kopūstus daigams?
Tikslus kopūstų sėjos daigams laikas priklauso nuo veislės. Ankstyvąsias veisles galima sėti sausio pabaigoje–vasario pradžioje. Vidutinio ankstyvumo veislės sėjamos visą kovą, o vėlyvosios – birželį. Dažniausiai rekomenduojama sėti maždaug 6–8 savaitėmis anksčiau, nei planuojama daigus sodinti į atvirą gruntą.
Labai svarbu pasirinkti kokybiškas sėklas, geriausia – beicuotas, t. y. iš anksto apdorotas ir apsaugotas nuo ligų.
Paruoškite indus, į kuriuos sėsite kopūstų daigus: daigyklas (kasetes), nedidelius vazonėlius arba plastikinius indelius su drenažo skylutėmis. Juos pripildykite paruoštu substratu, o sėklas sėkite maždaug 2 cm gylyje. Užberkite plonu smėlio sluoksniu ir pabaigoje švelniai sudrėkinkite substratą minkštu, nusistovėjusiu vandeniu – patogiausia tai daryti purkštuvu.
Indus laikykite šiltoje, šviesioje vietoje. Kopūstai paprastai sudygsta per 6–7 dienas. Svarbu palaikyti tolygią drėgmę: substratas neturi išdžiūti, tačiau ir per didelė drėgmė (užmirkimas) daigams kenkia.
Kai daigeliai užaugina 2–3 tikruosius lapelius, juos galima praretinti ir persodinti (išpikuoti) į atskirus vazonėlius. Taip augalai geriau įsišaknija, sustiprėja ir vėliau užaugina gausesnį bei kokybiškesnį derlių.
