Priežasčių, dėl kurių puodo dugnas ar sienelės prisvyla, gali būti daugybė. Kartais pakanka akimirkai nusisukti nuo viryklės: vakarienė prisvyla, ryžiai pavirsta keliomis minutėmis ilgiau, o kepami svogūnai prilimpa prie indo. Kad ir kas nutiktų, pašalinti pridegimus dažnai nėra paprasta. Daugelis šeimininkių tuomet griebiasi buitinės chemijos, tačiau specialistai pataria išbandyti švelnesnę, natūralesnę priemonę.
Limonų rūgštis puikiai tinka storam pridegimų sluoksniui pašalinti. Ji veikia švelniai, bet efektyviai: kaitinama reaguoja su prikepusiais riebalais ir maisto likučiais, padeda ardyti jų struktūrą ir taip palengvina valymą. Svarbu ir tai, kad limonų rūgštis nebraižo puodo paviršiaus, todėl šis būdas ypač tinkamas emaliuotiems ir kitiems jautresniems indams.
Pirmiausia į puodą įpilkite tiek vandens, kad jis visiškai apsemtų visas pridegusias vietas. Tuomet į vandenį suberkite 2 kupinus valgomus šaukštus limonų rūgšties. Puodą pastatykite ant viryklės ir užvirinkite. Kai vanduo užvirs, sumažinkite kaitrą ir leiskite tirpalui pavirti 10–15 minučių. Vandenį pamažu pamatysite tamsėjant – tai ženklas, kad pridegęs sluoksnis atsiskiria ir tirpsta.
Baigę virti, nukelkite puodą nuo ugnies ir išpilkite nešvarų tirpalą. Indą perplaukite tekančiu vandeniu, o likusius nešvarumus nuvalykite įprasta minkšta kempinėle. Ne itin sena pridegusi apnaša dažniausiai nusivalo lengvai, be didelių pastangų, nebraižant paviršiaus ir nenaudojant agresyvių cheminių priemonių.
