Šios paprastos ir saugios gudrybės pravers kiekvienoje virtuvėje – jos padės be vargo atidaryti stiklainius su užsukamais dangteliais, nepažeidžiant nei indo, nei dangtelio.
Daugelis mėgsta konservuotus pomidorus, agurkus ir kitas atsargas žiemai, tačiau neretai tenka susidurti su problema: užsukamas dangtelis būna tarsi „prisiurbtas“ ir visiškai nepasiduoda, net ir stipriai stengiantis. Tokiu atveju nereikėtų skubėti ir griebtis pavojingų priemonių.
Vienas dažnai naudojamų metodų – bandyti atsukti dangtelį pasitelkiant peilį. Stiklainis apverčiamas, o peilio ašmenimis atsargiai kilstelėjamas dangtelio kraštelis, kad į vidų patektų oro. Tuomet vakuumas susilpnėja ir dangtelį tampa lengviau atsukti. Vis dėlto šis būdas nėra pats saugiausias: galima įskelti stiklą, sulenkti ar net sulaužyti peilio ašmenis, o tai kelia riziką susižeisti ir sugadinti indą.
Kitas, dar radikalesnis variantas – pradurti dangtelį peiliu ar kitu aštriu daiktu. Tokiu atveju oras į vidų patenka akimirksniu, vakuumas dingsta ir dangtelis lengvai nusiima. Tačiau po tokios procedūros dangtelio pakartotinai naudoti nebegalėsite, todėl šis būdas tinka tik tuomet, jei esate tikri, kad stiklainio daugiau nebeužsuksite.
Daug saugesnis ir patogesnis sprendimas – karštas vanduo. Stiklainį pastatykite ant lėkštės dangteliu žemyn ir atsargiai užpilkite dangtelį karštu vandeniu taip, kad vanduo nepatektų ant stiklainio viršaus ar po dangteliu. Karštis išplečia metalą, todėl vakuumas susilpnėja. Po maždaug minutės dangtelį turėtų būti gerokai lengviau atsukti. Prieš sukdami dangtelį, jį nusausinkite rankšluosčiu – taip ranka neslys ir sumažės tikimybė, kad vanduo pateks į vidų.
Yra ir dar vienas įdomus bei labai greitas būdas. Atidžiai apžiūrėkite stiklainio kaklelį: sriegis dažnai turi vietą, kur atstumas tarp vijų būna šiek tiek didesnis. Lėtai sukinėkite stiklainį rankose ir suraskite tokią vietą. Įsidėmėkite ją, tada stiklainį apverskite ir tvirtai suspauskite dangtelį delnais, sujungdami rankas tarsi „užrakindami spynelę“. Į vidų pateks šiek tiek oro, ir turėtumėte išgirsti būdingą spragtelėjimą. Po to dangtelis paprastai atsisuka beveik be pastangų. Jei nepavyko iš pirmo karto, truputį pasukite stiklainį ir pakartokite veiksmą.
Šie paprasti, bet veiksmingi būdai leidžia greitai ir saugiai atidaryti stiklainius, nepergyvenant ir nerizikuojant susižeisti ar sugadinti indą. Išbandykite kelis metodus ir pasirinkite tą, kuris jums patogiausias kasdienėje buityje.
