Neretai girdime nuomonę, kad kava yra pagrindinė magnio trūkumo priežastis, tačiau tai klaidingas įsitikinimas. Moksliniai tyrimai parodė, jog kava, vartojama saikingai, neturi tokio neigiamo poveikio, kokio ilgą laiką buvo bijomasi.
Magnio netekimui lemtingi visai kiti veiksniai, kuriuos svarbu pažinti, kad galėtume pasirūpinti tinkama šio svarbaus mineralo pusiausvyra organizme. Kava turi diuretinį poveikį, todėl ilgą laiką manyta, kad ji skatina magnio pasišalinimą.
Tačiau iš tiesų puodelyje 200 mililitrų kavos yra apie 7 miligramai magnio, o dėl jos poveikio iš organizmo pasišalina vos apie 4 miligramai. Tai reiškia, kad gėrimas duoda daugiau naudos nei žalos.
Net ir trys ar keturi puodeliai kavos per dieną nepakenkia magnio balansui, ypač jei šis mineralas gaunamas iš kitų maisto šaltinių. Magnio stygiaus priežastimi dažnai tampa kiti gėrimai. Saldūs gazuoti gėrimai, ypač tamsios spalvos, yra didžiausi priešai.
Juose esantis fosforo rūgšties junginys trukdo magnio pasisavinimui, nes susijungia su šiuo mineralu virškinimo trakte. Be to, tokie gėrimai dažnai turi daug kofeino, kuris dar labiau riboja pasisavinimą.
Ne mažiau svarbus ir kalcio perteklius. Jei maiste daug kalcio, magnio įsisavinimas tampa sudėtingesnis. Dėl to žmonės, vartojantys kalcio papildus, neretai rizikuoja magnio trūkumu. Dar vienas veiksnys yra alkoholis. Jis trikdo organizmo vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, skatina dažnesnį šlapinimąsi, todėl iš organizmo pasišalina ne tik magnis, bet ir kiti būtini mineralai, tai kalis, natris, kalcis bei kai kurios vitaminų grupės.
Magnio sumažėjimą gali paskatinti ir ligos. Žarnyno infekcijos, ilgalaikiai virškinimo sutrikimai, viduriavimas ar vėmimas greitai nualina organizmą ir atima iš jo svarbius elektrolitus. Sergant diabetu, inkstų ligomis ar net įprastų virusinių infekcijų metu, magnio kiekis taip pat krenta.
Magnis ir diabetas
Ypač rizikuoja žmonės, sergantys cukriniu diabetu ir vartojantys insuliną. Vaistas didina šlapimo išsiskyrimą, kartu skatina magnio netekimą. Esant rimtam trūkumui, organizmas tampa mažiau jautrus pačiai insulinui, todėl pacientams labai svarbu papildyti magnio atsargas maistu ar gydytojo paskirtais preparatais.
Magnio stoka ne visada iš karto pastebima. Vieni dažniausių požymių yra galvos skausmai, mėšlungis, rankų ar vokų trūkčiojimas, bendras silpnumas ir nuovargis. Žmonės gali jausti dirglumą, nuotaikų kaitą, skausmus sąnariuose, o jų imunitetas tampa silpnesnis. Tokie asmenys dažniau serga peršalimo ligomis ir jaučiasi mažiau atsparūs kasdieniams iššūkiams.
Kaip papildyti magnio atsargas?
Nors vaistinėse gausu magnio papildų, pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į mitybą. Magnio gausu riešutuose, grūdinėse kultūrose, žaliose daržovėse, ankštiniuose augaluose. Subalansuota mityba leidžia užtikrinti pakankamą šio mineralo kiekį organizme ir išvengti nemalonių trūkumo pasekmių.
Magnio trūkumo priežastys yra daug sudėtingesnės nei vien kavos vartojimas. Gazuoti gėrimai, alkoholis, kalcio perteklius, įvairios ligos bei organizmo būklės daro kur kas didesnę įtaką šio mineralo balansui.
Kava, vartojama saikingai, ne tik nekelia pavojaus, bet netgi gali būti vienas iš šaltinių, papildančių magnio atsargas. Todėl svarbiausia yra sąmoningai rūpintis savo mityba, riboti žalingus įpročius ir stebėti organizmo siunčiamus signalus.
