Kai organizmas pradeda keistis, moterys vis dažniau ieško natūralių būdų sau padėti. Ypač tada, kai artėja menopauzė, o hormonų pusiausvyra ima svyruoti. Vienas dažnai nepastebimas, bet itin veiksmingas sąjungininkas – tai ne vaistai ar papildai, o visai paprastas augalinis gėrimas. Ir ne, tai ne migdolų ar avižų pienas.
Gydytojų dėmesį pastaruoju metu vis labiau traukia būtent sojų pienas. Nors Lietuvoje jis dar nėra kiekvienos virtuvės lentynoje, specialistai pabrėžia – tai vienas iš natūralių sprendimų, galinčių švelninti menopauzės simptomus.
Pasirodo, šis gėrimas gali padėti sušvelninti karščio bangas, pagerinti miego kokybę ir net prisidėti prie geresnės nuotaikos. Tad kas jame tokio ypatingo? Ir kodėl būtent moterims virš 45 metų verta pasidomėti šiuo gėrimu kiek rimčiau?
Sojų pienas – daugiau nei tiesiog augalinis gėrimas
Sojų produktai jau kurį laiką vertinami dėl savo unikalaus poveikio moterų hormonų sistemai. Kai artėja menopauzė ar prasideda perimenopauzė, organizmas pradeda gaminti vis mažiau estrogeno. Būtent tada atsiranda daugelis nepatogumų – pradedant nemiga ir dirglumu, baigiant vadinamosiomis karščio bangomis.
Sojų pienas, priešingai nei daugelis kitų augalinių gėrimų, savyje turi vadinamųjų izoflavonų – natūralių medžiagų, kurios savo struktūra labai primena estrogeną. Dėl šios priežasties jos geba jungtis su kai kuriais organizmo estrogeno receptoriais ir padėti atkurti dalį pusiausvyros.
Kaip pastebi gydytoja chirurgė Liza Andrew, net viena stiklinė sojų pieno per dieną gali padaryti stebuklus – būtent tiek pakanka, kad organizmas gautų apie 30 miligramų izoflavonų. O tai jau artėja prie rekomenduojamos paros normos, kuri gali sumažinti karščio bangų dažnį iki 20 proc., o jų intensyvumą – beveik ketvirtadaliu.
Kodėl tai svarbu būtent šiuo gyvenimo etapu?
Kai menstruacijos išnyksta, o hormonų gamyba pastebimai sumažėja, organizmas patiria nemažą stresą. Ir tai atsiliepia ne tik nuotaikai ar odos būklei. Viena iš dažniausių problemų – prastėjanti kaulų būklė. Estrogenas palaiko kalcio apykaitą, tad kai jo trūksta, didėja ir osteoporozės rizika.
Sojų pienas, be izoflavonų, dažnai yra papildytas kalciu, taip pat turi baltymų – tai labai svarbu kaulų stiprumui palaikyti. Taigi jis tampa tarsi dviguba parama organizmui: hormonų reguliavimas ir pagalba skeletui viename gėrime.
Dar viena svarbi detalė – tai nėra vaistas. Sojų pienas neturi stiprių šalutinių poveikių, todėl yra saugi alternatyva tiems, kurie nenori vartoti hormoninės terapijos. Tiesa, kaip ir visada, prieš keičiant mitybą, verta pasikonsultuoti su gydytoju, ypač jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų.
Kaip įtraukti sojų pieną į kasdienę mitybą?
Daugelis galvoja, kad sojų pienas – tai tik šaltas gėrimas iš pakelio. Tačiau iš tiesų jis labai universalus ir tinka daugybei receptų. Svarbiausia – pasirinkti nesaldintą variantą, kad nepridėtumėte sau nereikalingo cukraus.
Vienas paprasčiausių būdų – naudoti jį pusryčiams. Tiesiog užpilkite juo avižinius dribsnius arba granolą – skonis švelnus, tekstūra kreminė. Kitas puikus pasirinkimas – plakti su vaisiais ir žalumynais į glotnutį. Sojų pienas suteikia purumo, o tuo pačiu padidina baltymų kiekį.
Taip pat labai tinka į rytinę kavą. Jei iki šiol vartojote karvės pieną, sojų variantas gali būti puiki alternatyva. Tiesa, verta pamėginti jį pašildyti ir suplakti – tuomet jūsų naminis latte įgaus tikrą baristų vertą tekstūrą.
O jei norisi tiesiog paprastumo – išgerkite stiklinę dienos eigoje. Tai gali būti jūsų naujas įprotis – kaip vanduo su citrina ryte, tik šiek tiek sofiškesnis.
Gėrimas, kuris kalba su jūsų hormonais
Sojų pienas nėra stebuklinga piliulė. Jis nepašalins visų nemalonių pojūčių, bet gali palengvinti kai kuriuos iš jų. Jūsų kūnas, ypač po 45 metų, išgyvena pokyčius. Ir viskas, kas padeda švelninti šiuos pokyčius natūraliu būdu – verta jūsų dėmesio.
Tai gėrimas, kuris nekalba garsiai, bet veikia tyliai. Jis nesikėsina pakeisti jūsų hormonų, bet prisiliečia prie jų subtiliai – kaip gera draugė, kuri supranta iš pusės žvilgsnio. Tad galbūt laikas susipažinti iš naujo – su savimi, savo kūnu ir su… viena paprasta stikline sojų pieno.
