Milijonai renkasi kasdien: gydytojas paaiškino, kodėl šis pusryčių pasirinkimas gali pakenkti kepenims

Įprasti pusryčiai, kuriuos milijonai žmonių visame pasaulyje laiko greitu ir patogiu pasirinkimu, gali būti gerokai žalingesni, nei atrodo. JAV gydytojas ir sveikos gyvensenos populiarintojas Erikas Bergas perspėja, kad dribsnių ir apelsinų sulčių derinys gali būti vienas pavojingiausių kasdienių pasirinkimų.

E. Bergas vaizdo įraše platformoje „TikTok“ teigė, jog daugelis žmonių klaidingai mano, kad pusryčiams valgomi dribsniai yra sveikatai palankus maistas. Pasak jo, tokia kombinacija organizmui virsta „cukraus bomba“ ir gali būti „pavojingiausias maistas“, kurį žmogus suvalgo kasdien.

Specialistas aiškina, kad dauguma populiarių pusryčių dribsnių yra stipriai pramoniniu būdu apdoroti. Juose neretai būna daug pridėtinio cukraus, dirbtinių kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir augalinių aliejų. O su stikline vaisių sulčių, kuriose taip pat gausu natūralių cukrų, organizmas, pasak gydytojo, vienu metu gauna pernelyg didelę gliukozės ir fruktozės dozę.

E. Bergas pabrėžia, kad reguliarus tokių produktų vartojimas gali apkrauti kepenis. Ilgainiui tai, jo teigimu, didina suriebėjusių kepenų riziką – būklės, kai organe ima kauptis per didelis riebalų kiekis.

Gydytojas pažymi, kad rinkoje esama ir palankesnių pasirinkimų, pavyzdžiui, pilno grūdo dribsnių, kuriuose daugiau skaidulų. Vis dėlto, pasak jo, populiariausi išlieka saldūs, itin apdoroti produktai.

Kalbėdamas apie apelsinų sultis, E. Bergas priduria, kad jos nėra tokios naudingos kaip suvalgytas apelsinas, ypač dėl to, jog daugelyje sulčių būna pridėtinio cukraus.