Pasakymas, kad Čekijos Respublika turi giliai įsišaknijusią alaus kultūrą, yra pernelyg santūrus. Kiek panašiau į tiesą – sakyti, jog čekai jau nuo seno yra pamišę dėl alaus.
Ši šalis iš tikro garsėja suvartojamais alaus kiekiais ir aludarių pastangomis, kurie gamindami alų naudoja neįprasčiausius ingredientus.
Kiekvienas save gerbiantis alaus mėgėjas nors kartą gyvenime turėtų išsiruošti į ekskursiją po Čekijos alaus daryklas. Kol kas susipažinkite su keliais keistais faktais apie čekišką alų:
- Čekijos Respublikos gyventojas suvartoja daugiau alaus nei bet kur kitur pasaulyje. „The Economist“ duomenimis, vienas žmogus per metus čia vidutiniškai išgeria 161 litrą alaus. Nuo Čekijos atsilieka Airija, Belgija ir net Vokietija. Liūdna žinia ta, kad praėjusiais metais alaus gamyba buvo sumažėjusi 8 proc.
- Istoriniai šaltiniai rodo, kad apyniai alui gaminti buvo auginami jau I amžiuje. O pirmieji aludariai buvo ne kas kitas kaip vienuoliai.
- Čekijos sostinėje – Prahoje, alus kainuoja pigiau nei butelis vandens. Pintą alaus čia galima įsigyti už 14 kronų (~ 2 litus), o 0,33 l talpos buteliuką vandens – už 35 kronas (~4 litus).
- Alus „Budweiser“ Čekijoje atsirado 1785 metais. Vėliau šį pavadinimą iš čekų pasiskolino JAV alaus gamintojai ir naudoja iki šiol.
- Tiems, kuriems po apsilankymo Čekijos alaus darykloje sunku iš čia išeiti, tiesiog leidžiama likti miegoti. Iš tikro, kai kurios daryklos yra pertvarkytos į viešbučius.
- Senesniuose baruose tradiciškai vis dar parduodamas vienos rūšies alus. Tad patariama kiekvieną kartą pasitikrinti, koks ženklas kabo baro išorėje. Yra tokių vietų, kuriose galėsite išgerti tik 10 ar 12 laipsnių alaus. Turistams, nepratusiems prie tokio stipraus alaus, antro baro tą patį vakarą nebepavyksta aplankyti.
- Lankydamiesi Prahoje, galite pakliūti į alaus tramvajų. Visų stotelių, kuriose jis stoja, pavadinimai susiję su alumi. Išlipę paskutinėje stotyje, galėsite tiesiog čia pat ant suoliukų pasimėgauti populiariausiu Čekijoje alumi „Pilsener Urquell“. Jeigu užsimanytumėte gerti alų jau važiuodami tramvajumi – tam irgi yra paruoštas specialus maršrutas.
