Laikas.lt
Pirmą kartą birželio 1–2 dienomis Vilniuje vyksiančiose Ramiojo vandenyno/Azijos šalių virtuvių dienose dalyvaus geriausi kulinarijos virtuozai. Vilniaus rotušės aikštėje įsikurs Rytų Azijos šalių nacionalinių virtuvių paviljonai.
„Į šventę atvyks profesionalūs meistrai iš Indijos, Japonijos, Jungtinių Amerikos Valstijų, Kinijos, Korėjos bei Tailando, taip pat geriausi Lietuvos virėjai. Sostinės centras kvepės Rytų Azija ir bus galima paragauti pačių egzotiškiausių patiekalų, kurių kaina neturėtų viršyti 12 litų“, – sako Vilniaus meras, šio renginio iniciatorius Artūras Zuokas.
Tradicinę Tailando virtuvę pristatys specialiai į Lietuvą atvykstantys išskirtinių ir visame pasaulyje vertinamų tailandiečių restoranų virėjai, kinų virtuvės paviljone nacionalinių patiekalų savitumą atskleis profesionalūs šefai iš Kinijos Guandžou miesto.
Autentiško japonų patiekalo – suši gaminimo subtilybes demonstruos japonų nacionalinio „Cherry Blossom“ festivalio vyriausiasis suši šefas Kensaku Yoshida.
Pietų Indijos virtuvę, kurios dauguma valgių beveik nesiskiria nuo to, kas Indijoje buvo gaminama prieš 500 metų, reprezentuos atvyksiantys Indijos restoranų kulinarijos virtuozai. Vilniuje įsikūręs indų restoranas pristatys populiarius šiaurės Indijos valgius.
Rotušės aikštėje taip pat bus pristatyta jūros gėrybėmis ir ryžių įvairove pasižyminti Korėjos nacionalinė virtuvė. Jungtinių Amerikos Valstijų kulinariją, kuriai įtakos turėjo įvairių šalių kultūros, reprezentuos virėjai, kurie supažindins su Ramiojo vandenyno regionui būdingu maistu.
Specialiai Rotušės aikštėje bus sukonstruotas ringas, kuriame vyks Muay Thay meistrų iš Kopenhagos ir Vilniaus pasirodymai. Juos papildys jogos ir Tai Chi užsiėmimai bei rytų kovos menų: Kobudo, Aikido, Wing-Tsun, Kungu Fu, su samurajų filosofija siejamo Kendo, Karate, Vietnamo Niat-Nam ir korėjietiško „Taekwondo“ parodomosios programos.
Taip pat šventės metu čia vyks gyvo garso ir įvairių stilių muzikos koncertai, tradiciniai korėjiečių, tajų ir indų klasikiniai šokiai, kūno tapyba su chna dažais bei kūrybinės dirbtuvės, kuriose bus atskleidžiamos origami, nuotaikų lėlių, batikos ir šilkinių kaklaraiščių kūrimo paslaptys.
Nekomercinių filmų žiūrovai galės pasimėgauti nemokamomis azijietiško kino peržiūromis po atviru dangumi, kurias papildys kino teatre „Pasaka“ visą savaitgalį vykstanti Ramiojo vandenyno / Azijos šalių virtuvių dienoms skirta kino filmų programa.
