Ingredientai:
virtos bulvės – 8 vnt.,
sviestas – 150 g,
miltai – 1 stiklinė,
kiaušiniai – 4,
tarkuotas fermentinis sūris – 1/2 stiklinės,
druska ir pipirai – žiupsnelis.
Kaip gaminti:
Bulves sugrūskite. Į masę dar įdėkite sviesto, kiaušinių ir miltų. Viską gerai sumaišykite. Iš tešlos formuokite rutuliukus, prieš tai į vidų įdėję fermentinio sūrio. Apkepkite juos riebaluose. Galite valgyti su grietinės ar pomidorų padažu.
