Ingredientai:
400 g menkių filė
1/2 citrinos sultys
1 paprika
1 cukinija (maždaug 150 g)
200 g sūrio
druska
pipirai.
Gaminimas:
menkės filė nuplauti po tekančiu šaltu vandeniu, nusausinti, apšlakstyti citrinos sultimis ir supjaustyti 2—3 cm gabalėliais. Nuplauti papriką ir cukiniją, nulupti ir taip pat supjaustyti 2—3 cm gabalėliais.
Visus komponentus pakaitomis mauti ant iešmų, pabarstyti pipirais ir druska. Iešmus suguldyti į plokščią formą (tinkamą mikrobangų krosnelėms ir griliams), ant viršaus išdėlioti sūrio gabalėlius.
Visa tai dėkite į mikrobangų krosnelę, nustatytą 100 proc. galingumu, su įjungtu griliu, ir kepkite 8—10 minučių.
Skanaus!
