Aguonpienis su mėlynėmis

Paskelbė

Džiuljeta Vėbrė

2024-01-07, 01:24

Komentarų: 0

1 min. skaitymo

Ventės Viteikaitės receptas ir nuotr.

Pagal tradicinį receptą aguonas reikia užplikyti verdančiu vandeniu ir kelias valandas palikti brinkti. Šis variantas žaliavalgiškas, t. y. drungnu vandeniu užpiltos sėklos brinko visą naktį. Sėkloms išbrinkus, jas reikia sumalti mėsmale arba galingu smulkintuvu (įmerkiamas smulkintuvas nepajėgia susmulkinti smulkių sėklų). Vanduo, kuriame mirko, irgi paliekamas. Labai skanu gerti vieną, tačiau galima paskaninti ir šviežiomis ar šaldytomis uogomis. Šiuo atveju, prieskoniu tapo šaldytos mėlynės.

PaskelbėDžiuljeta Vėbrė

Žurnalistė

Rašau apie madą ir stilių, domiuosi naujausiomis tendencijomis, sezono kryptimis ir kūrybinėmis idėjomis. Mane įkvepia tai, kaip mada atsispindi kasdienybėje ir padeda išreikšti asmenybę. Savo tekstuose siekiu pateikti įkvėpimo ir praktiškų įžvalgų, kurios padeda skaitytojams atrasti savo stilių.