Jeigu ieškote greito ir skanaus vakarienės recepto, kuris puikiai tiktų užimtam darbo savaitės vakarui, šis patiekalas tikrai atitiks jūsų poreikius. Apelsininė vištiena su saldžiosiomis bulvėmis yra ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas patiekalas. Sujungus saldžią ir aštrią vištieną su traškiomis daržovėmis, gausite gardų ir sveiką patiekalą, kurio tikrai nesigailėsite.
Apelsininė vištiena su saldžiosiomis bulvėmis: receptas
Ingredientai:
- 1 apelsinas
- 8 puodeliai špinatų lapų
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalyti
- 3/4 šaukštelio druskos, padalyti
- 8 vištienos šlaunelės su oda ir kaulu (apie 1 kg)
- 2 vidutinės saldžiosios bulvės, supjaustytos skiltelėmis
- 1 raudonas svogūnas
- 4 skiltelės česnako, nesupjaustytos ir sutraiškytos
- 2 šaukštai rūkytos paprikos
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:- Įkaitinkite orkaitę iki 230°C. Ant kepimo skardos uždėkite kepimo popierių.
- Įtarkuokite apelsino žievelės į didelį dubenį. Apelsiną perpjaukite pusiau ir padėkite į šalį. Į tą patį dubenį įdėkite špinatus, 1/2 šaukštelio alyvuogių aliejaus ir 1/4 šaukštelio druskos. Rankomis gerai pamasažuokite špinatus, kol jie suminkštės.
- Ant paruoštos skardos sumaišykite vištieną su saldžiomis bulvėmis, svogūnais, česnaku, apelsino pusėmis, likusiu alyvuogių aliejumi, 1/2 šaukštelio druskos ir rūkyta paprika. Daržoves išdėstykite vienu sluoksniu, o ant jų sudėkite vištienos šlauneles.
- Kepkite 25–30 minučių, kol vištiena bus iškepusi, o daržovės suminkštės ir lengvai paruduos.
- Įdėkite špinatus ant viršaus ir kepkite dar 3–5 minutes, kol jie suminkštės.
- Išlukštenkite keptas česnako skilteles. Išspauskite apelsinų sultis ant vištienos ir daržovių. Patiekite viską kartu su česnaku.
Šis patiekalas greitas ir skanus pasirinkimas vakarienei, kurios nesugaišite ilgai ruošdami, bet mėgausitės kiekvienu kąsniu. Saldžiosios bulvės, vištiena ir apelsinas sukuria nepakartojamą skonį, o špinatai suteikia šviežumo ir spalvos.
Šaltinis ir viršelio nuotrauka: https://chatelaine.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.