Paprikų auginimas Lietuvos klimato sąlygomis reikalauja šiek tiek daugiau kantrybės ir planavimo, tačiau tinkamai pasiruošus galima džiaugtis gausiu ir skaniu derliumi. Paprikos yra šilumamėgės daržovės, todėl jų auginimas prasideda gerokai anksčiau nei daugelio kitų augalų. Didelę sėkmės dalį lemia tinkamai parinktas sėjos laikas ir veislė.
Lietuvoje paprikos beveik visada auginamos iš daigų, nes joms būtinas ilgas vegetacijos laikotarpis. Nuo sėjos iki sodinimo į nuolatinę vietą paprastai praeina apie 8–10 savaičių. Jauni augalai itin jautrūs šalčiui, todėl skubėti sodinti jų į lauką nereikėtų.
Sėjos laikas pagal auginimo vietą
Jei paprikos bus auginamos šildomame šiltnamyje arba ankstyvame tunelyje, sėją galima pradėti jau sausio pabaigoje ar vasario pradžioje. Nešildomiems tuneliams sėja dažniausiai planuojama vasario viduryje arba kovo pradžioje. Auginant paprikas atvirame grunte, sėklos paprastai sėjamos nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio, atsižvelgiant į veislę ir konkretaus regiono klimatą.
Kada sodinti daigus į nuolatinę vietą
Daigų sodinimo laikas priklauso ne vien nuo kalendoriaus, bet ir nuo realių oro sąlygų. Šildomuose šiltnamiuose paprikas galima sodinti jau balandį, jei naktimis užtikrinama pakankama temperatūra. Nešildomuose tuneliuose daigai sodinami balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, o atvirame grunte – tik tada, kai visiškai praeina vėlyvųjų šalnų pavojus.
Kaip užauginti tvirtus paprikų daigus
Norint užauginti stiprius daigus, svarbu užtikrinti tolygų sėklų sudygimą. Sėklų nereikėtų įterpti per giliai – pakanka maždaug 0,5 cm. Substratas turėtų būti nuolat lengvai drėgnas, tačiau ne permirkęs, o daigai laikomi šiltoje ir šviesioje vietoje.
Kai jauni augalai išaugina kelis tikruosius lapus, juos rekomenduojama persodinti į atskirus vazonėlius. Tai padeda suformuoti tvirtesnę šaknų sistemą ir užtikrina geresnį prigijimą. Prieš sodinant į nuolatinę vietą daigus būtina palaipsniui grūdinti – pratinti prie vėsesnio oro ir vėjo, kitaip augalai gali ilgesniam laikui sustabdyti augimą.
Saldžiųjų paprikų veislės Lietuvos sąlygoms
Renkantis saldžiąsias paprikas, dažniausiai ieškoma veislių, kurios dera stabiliai ir išaugina storasienes, vienodo dydžio paprikas. Lietuvos sąlygomis geriausiai pasiteisina ankstyvos ir vidutinio ankstyvumo veislės – jos spėja subrandinti derlių net vėsesniais metais.
Tarp patikrintų pasirinkimų dažnai minimos veislės:
- „Roberta“ – vertinama dėl ankstyvumo ir gero derliaus;
- „Yolo Wonder“ – klasikinė, patikima veislė;
- „Ingrid“ – tinkama norintiems įdomesnės, tamsesnės spalvos;
- „Kubista“ ir „Tomelloso“ – ypač tinkamos auginimui po danga, pasižymi vienodu vaisių dydžiu ir geru laikymu.
Aštriųjų paprikų veislės ir auginimo ypatumai
Aštriųjų paprikų auginimas paprastai reikalauja daugiau šilumos, todėl jos dažniau auginamos tuneliuose, šiltnamiuose ar net vazonuose. Renkantis veisles svarbu įvertinti ne tik derlingumą, bet ir aštrumo lygį bei paskirtį.
Populiarios ir palyginti lengvai auginamos aštriųjų paprikų veislės:
- „De Cayenne“ – tinka šviežiam vartojimui ir džiovinimui;
- „Habanero Chocolate“ – labai aštri, geriausiai dera šiltesnėmis sąlygomis;
- „Thunder Mountain Longhorn“ – išsiskiria įdomesnės formos vaisiais;
- „Westlandia“ – patogi marinuoti ir konservuoti.
Atviras gruntas ar auginimas po danga?
Planuojant paprikų auginimą svarbu iš anksto apsispręsti, ar augalai bus sodinami atvirame grunte, ar po danga. Atvirame grunte geriausiai tinka ankstyvos veislės, atsparesnės vėsesnėms naktims ir trumpesniam sezonui. Tokios paprikos greičiau sunoksta ir lengviau prisitaiko prie permainingų orų.
Šiltnamiuose ir tuneliuose galima auginti derlingesnes, ilgesnio augimo veisles, kurios per sezoną užmezga daugiau vaisių. Tokiu atveju ypač svarbus veislių atsparumas ligoms, nes didesnė drėgmė gali skatinti jų plitimą. Tinkamai parinktos paprikos, auginamos po danga, leidžia džiaugtis ilgu ir pastoviu derliumi iki pat rudens.
