Pienės dažnai laikomos piktžolėmis, tačiau šie augalai yra tikras maisto ir gydymo šaltinis. Ne tik jų šakniastiebiai, bet ir lapai, žiedai bei stiebai turi daug naudingų savybių, kuriomis galime pasinaudoti kasdieniniame gyvenime. Šis augalas jau nuo senų laikų buvo naudojamos tradicinėje medicinoje, o šiandien pienių nauda vis labiau pripažįstama mokslininkų ir sveikatingumo specialistų.
Vitaminai ir mineralai – natūralus energijos šaltinis
Pienės lapai ir žiedai yra puikus vitaminų A, C ir K šaltinis. Vitaminas A padeda palaikyti gerą regėjimą, o vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir veikia kaip galingas antioksidantas. Pienėse taip pat gausu kalio, kuris svarbus širdies funkcijai, ir geležies, kuri yra būtina kraujo formavimui. Dėl šių vertingų medžiagų, pienės yra naudingos bendram organizmo stiprinimui ir energijos palaikymui.
Pienėse esantys antioksidantai padeda kovoti su ląstelių senėjimu ir uždegiminiais procesais. Jos gali prisidėti prie geresnės odos būklės, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir skatinti sveiką virškinimą. Tai – natūralus, lengvai prieinamas augalas, kurį verta įtraukti į kasdienę mitybą.
Virškinimo sistemos draugas
Pienės turi puikias savybes, padedančias gerinti virškinimo sistemos funkciją. Jos skatina tulžies gamybą ir skatina kepenų darbą, todėl yra naudinga priemonė norint pagerinti maisto virškinimą ir įsisavinimą. Pienės taip pat gali padėti esant vidurių užkietėjimui, nes jų lapai turi lengvai vidurius laisvinančių savybių. Tradiciškai pienės buvo naudojamos siekiant palengvinti virškinimo sutrikimus ir pagerinti medžiagų apykaitą.
Detoksikacija ir kepenų sveikata
Pienės turi natūralių detoksikuojančių savybių, todėl jos dažnai naudojamos siekiant išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Ypač vertinga yra pienės šaknų naudojimas, nes jos padeda palaikyti kepenų funkcijas ir skatina detoksikacijos procesus. Kepenys yra pagrindinis organas, atsakingas už toksinų pašalinimą, todėl pienės gali būti vertinga pagalba norint apsaugoti šį organą ir palaikyti sveiką jo veiklą.
Šis augalas gali padėti sumažinti pilvo pūtimą ir virškinimo trakto diskomfortą, ypač po sunkesnių valgių. Jose esantys kartieji junginiai stimuliuoja seilių ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, o tai padeda lengviau suskaidyti maistą. Reguliariai vartojant pienes, galima skatinti žarnyno judrumą ir natūralų detoksikacijos procesą.
Kai kurie tyrimai rodo, kad pienės ekstraktai gali turėti apsauginį poveikį nuo kepenų pažeidimų, ypač dėl netinkamos mitybos ar toksinų poveikio. Dėl šių priežasčių pienės neretai įtraukiamos į žolinius preparatus, skirtus virškinimo sistemai palaikyti.
Kūno svorio valdymas
Pienės taip pat gali būti naudingos siekiant palaikyti sveiką kūno svorį. Jos turi mažai kalorijų ir daug skaidulų, todėl puikiai tinka įtraukti į mitybą tiems, kurie nori sumažinti svorį. Jos taip pat gali padėti pagerinti medžiagų apykaitą ir skatina riebalų deginimą. Jų lapai taip pat turi diuretinių savybių, padedančių atsikratyti perteklinio skysčio ir sumažinti pūtimą.
Antioksidantai ir uždegimo mažinimas
Pienės žieduose ir lapuose gausu antioksidantų, tokių kaip flavonoidai, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir sumažina uždegimus organizme. Tai ypač svarbu siekiant palaikyti bendrą sveikatą ir apsaugoti organizmą nuo lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas ir artritas. Jos gali būti naudingos žmonėms, turintiems odos problemų, nes jų priešuždegiminės savybės gali padėti sumažinti paraudimą ir dirginimą.
Flavonoidai skatina ląstelių atsinaujinimą, todėl pienės gali būti naudingos odos regeneracijai ir sveikam spindesiui. Reguliarus pienių vartojimas gali padėti iš vidaus palaikyti sveiką odos būklę, ypač esant aknei ar egzemai. Dėl savo švelnaus poveikio ir natūralios kilmės, pienės vis dažniau įtraukiamos ir į natūralios kosmetikos sudėtį.
Pienės ir jų naudojimas kasdieniniame gyvenime
Pienės nauda organizmui yra milžiniška, tačiau svarbu žinoti, kaip jas tinkamai panaudoti. Pienės lapai gali būti naudojami salotose, sriubose ar arbatoje, o šaknys – kaip ingredientas arbatoms ar tinktūroms. Taip pat galima paruošti pienių salotas, jas sumaišius su kitais šviežiais žalumynais. Jei norite pasinaudoti pienių naudą, galite rinkti šiuos augalus iš neapdorotų vietų (kur nėra naudojama pesticidų).
Svarbu prisiminti, kad prieš vartojant pienes, ypač jų šaknis ar koncentruotus preparatus, verta pasitarti su gydytoju, ypač jei vartojate vaistus ar turite kepenų ar tulžies pūslės sutrikimų. Nors pienės yra natūralus produktas, jos gali sąveikauti su kai kuriais vaistais ar sukelti alergines reakcijas jautriems žmonėms. Norint išgauti maksimalų poveikį, pienes rekomenduojama vartoti reguliariai, bet saikingai.
Pavasarį ir ankstyvą vasarą surinkti lapai turi daugiausiai veikliųjų medžiagų, todėl tai geriausias metas jų rinkimui. Tinkamai paruoštos ir naudojamos pienės gali tapti puikiu sveikatingumo papildymu jūsų mityboje.
Pienės yra puikus natūralus maisto šaltinis ir gydomoji priemonė, kurios nauda mūsų sveikatai yra neįkainojama. Jos ne tik gerina virškinimą, bet ir detoksikuoja organizmą, padeda palaikyti sveiką svorį ir sumažinti uždegimus. Be to, pienės yra turtingos vitaminų ir mineralų, kurie būtini mūsų kasdieniam organizmo funkcionavimui. Verta išnaudoti šį neįvertintą augalą ir įtraukti jį į savo kasdienę mitybą ir gyvenimo būdą.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
