Kokybiškas ir ramus miegas yra vienas svarbiausių sveikos gyvensenos pagrindų. Vis dėlto, tai, ką valgome prieš miegą, gali turėti tiesioginės įtakos mūsų poilsio kokybei. Venkite sunkių, ilgai virškinamų užkandžių, kurie verčia organizmą dirbti viršvalandžius. Vietoje jų verta rinktis lengvai virškinamus, miegą skatinančius patiekalus. Vienas tokių – auksinis pieno kokteilis, kuris ne tik maloniai sušildo, bet ir suteikia organizmui naudingų medžiagų geresniam miegui.
Kodėl auksinis pieno kokteilis tinka geresniam miegui
Auksinio pieno kokteilio pagrindą sudaro pienas ir bananas – abu produktai natūraliai padeda atsipalaiduoti ir pasiruošti poilsiui. Piene esantis triptofanas skatina melatonino ir serotonino gamybą, kurie reguliuoja miego ciklą. Bananas suteikia natūralaus saldumo bei magnio, padedančio atpalaiduoti raumenis.
Prieskoniai – ciberžolė, cinamonas ir pipirai – turi priešuždegiminių savybių, o šiltas, malonus jų aromatas veikia raminamai. Tai derinys, kuris vakare ne tik džiugina skonio receptorius, bet ir padeda lengviau pasiruošti geresniam miegui.
Papildomi vitaminai ir mineralai
Auksinis pieno kokteilis, pagamintas iš vitamino D praturtinto pieno, suteikia papildomos naudos. Vitaminas D siejamas su geresniu miego reguliavimu, nes jis prisideda prie melatonino gamybos. Nors vienas kokteilis nepatenkins viso dienos vitamino D poreikio, tai yra puikus būdas papildyti jo atsargas organizme.
Jokio pridėtinio cukraus
Skirtingai nei daugelis desertinių gėrimų, auksinis pieno kokteilis geresniam miegui gaminamas be pridėtinio cukraus – saldumas gaunamas iš prinokusio banano. Per didelis cukraus kiekis, ypač prieš miegą, gali pabloginti miego kokybę ir sukelti naktinį prabudimą.
Tinkamas užkandžio dydis
Vakarui tinkamas užkandis turi būti lengvas, bet sotus. Per didelis kiekis maisto prieš miegą gali sukelti diskomfortą ir sunkinti užmigimą. Auksinis pieno kokteilis suteikia energijos ir maistinių medžiagų, tačiau neapsunkina virškinimo sistemos.
Kaip pasigaminti auksinio pieno kokteilį
Ingredientai:
- 1 vidutinio dydžio bananas, supjaustytas ir užšaldytas
- ⅔ puodelio 2 % riebumo pieno
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- ¾ arbatinio šaukštelio maltos ciberžolės + šiek tiek papuošimui
- ⅛ arbatinio šaukštelio malto cinamono
- ⅛ arbatinio šaukštelio maltų pipirų
Gaminimo eiga:
- Sudėkite užšaldytus banano gabalėlius, pieną, vanilę, ciberžolę, cinamoną ir pipirus į trintuvą.
- Plakite apie 45 sekundes, kol masė taps visiškai glotni.
- Supilkite į stiklinę ir, jei norite, papuoškite papildoma ciberžole.
Papildomi patarimai geresniam miegui
Be tinkamo užkandžio, verta laikytis dar kelių įpročių:
- Valgykite subalansuotą mitybą su daug vaisių, daržovių, grūdų ir sveikųjų riebalų.
- Ribokite cukrų ir perdirbtus produktus – jie siejami su prastesne miego kokybe.
- Venkite kofeino ir alkoholio bent kelias valandas prieš miegą.
- Nevalgykite per arti miego laiko – leiskite organizmui bent valandą–dvi pailsėti po paskutinio užkandžio.
- Laikykitės vakarinės rutinos, kad kūnas ir protas pamažu pereitų į poilsio būseną.
Lengvas, skanus ir maistingas auksinis pieno kokteilis gali tapti puikiu ritualu geresniam miegui – tai paprastas būdas pasirūpinti savo sveikata ir užmigti ramiau.
Šaltinis: eatingwell.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
