Braškės – ne tik gardus vasaros skanėstas, bet ir tikras vitaminų bei naudingų medžiagų lobynas. Šie raudoni vaisiai gali pasiūlyti daugybę privalumų jūsų sveikatai. Panagrinėkime, koki braškių nauda jūsų gerovei ir kodėl jas reiktų įtraukti į kasdienę mitybą.
Mažas kaloringumas: malonumas be kaltės
Braškės yra puikus pasirinkimas tiems, kurie rūpinasi savo figūra. Jos yra mažai kaloringos (tik apie 24 kcal 80 g porcijoje), tačiau saldžios ir aromatingos, todėl puikiai tinka kaip sveikas desertas ar užkandis.
Braškių nauda širdies sveikatai
Braškės turtingos antocianinais – spalvingais pigmentais, kurie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Šie junginiai gali padėti apsaugoti širdį nuo įvairių ligų, mažindami uždegimą ir gerindami kraujagyslių funkciją. Tyrimai rodo, kad reguliarus uogų, įskaitant braškes, vartojimas siejamas su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Kraujospūdžio reguliavimas
Braškės yra puikus kalio, folio rūgšties ir vitamino C šaltinis, kurie padeda reguliuoti kraujospūdį. Įtraukdami šiuos vaisius į savo mitybą, galite natūraliai palaikyti sveiką kraujospūdžio lygį.
Braškių nauda cukraus kiekio kraujyje kontrolei
Braškės gali padėti sulėtinti gliukozės įsisavinimą ir reguliuoti insulino išsiskyrimą, ypač vartojant jas kartu su angliavandenių turtingais patiekalais. Tai ypač naudinga žmonėms, turintiems problemų su cukraus kiekiu kraujyje.
Pagalba sergantiems 2 tipo diabetu
Braškėse esantys polifenoliai, tokie kaip elago rūgštis ir elagitaninai, gali padėti valdyti 2 tipo diabeto simptomus. Šie junginiai gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, tačiau reikalingi papildomi tyrimai, kad būtų patvirtintas jų poveikis žmonėms.
Apsauga nuo vėžio
Tyrimai rodo, kad braškės gali padėti apsisaugoti nuo tam tikrų vėžio formų. Tai siejama su polifenolių, tokių kaip elago rūgštis ir elagitaninai, poveikiu, kurie laboratoriniuose tyrimuose su gyvūnais stabdė vėžinių ląstelių augimą. Tačiau būtini papildomi tyrimai su žmonėmis, kad būtų patvirtinti šie rezultatai.
Braškių nauda svorio kontrolei
Braškės turi žemą glikemijos indeksą (GI), todėl padeda išvengti staigių cukraus kiekio kraujyje svyravimų. Mityba, kurioje gausu žemo GI maisto produktų, gali padėti kontroliuoti svorį ir sumažinti su nutukimu susijusių ligų riziką.
Smegenų funkcijos palaikymas
Braškėse esantys flavonoidai gali padėti sumažinti smegenų uždegimą ir sulėtinti su amžiumi susijusį atminties silpnėjimą, potencialiai mažindami Alzheimerio ligos riziką.
Sąnarių skausmo malšinimas: natūralus priešuždegiminis poveikis
Braškių priešuždegiminės savybės gali padėti sumažinti sąnarių skausmą, susijusį su tokiomis ligomis kaip osteoartritas. Vienas tyrimas parodė, kad nutukusiems suaugusiems, kurie 12 savaičių kasdien vartojo 50 g liofilizuotų braškių gėrimą, sumažėjo skausmas ir uždegimas.
Braškių nauda žarnyno sveikatai
Braškės yra puikus polifenolių ir skaidulų šaltinis, kurie pasižymi prebiotinėmis savybėmis. Tai reiškia, kad jie maitina naudingas žarnyno bakterijas, tokias kaip bifidobakterijos. Reguliariai vartojant braškes, galima pagerinti žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą ir bendrą žarnyno sveikatą.
Įtraukite braškes į savo mitybą ir mėgaukitės ne tik puikiu skoniu, bet ir gausybe naudingų savybių!
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.