Senus kaproninius maišus iš po „svogūnų“ galima nesunkiai pritaikyti daržovių laikymui taip, kad jos išsilaikytų net dvigubai ilgiau. Prieš dedant derlių į tokius maišus, verta atlikti vieną paprastą, bet labai veiksmingą paruošiamąjį žingsnį.
Tam prireiks tik paprastų kartoninių dėžių ir šiek tiek laiko. Daugelis daržininkų laikydami daržoves paprastuose kaproniniuose maišuose susiduria su ta pačia problema – derlius ant dugno ar maišo viduje gana greitai pradeda gesti.
Nuolat, kas savaitę, perrinkti kiekvieną maišą – nepatogu ir atima daug laiko, todėl šeimininkės sugalvojo paprastą gudrybę, kaip apsaugoti daržoves nuo puvimo, pasitelkiant paprastas kartonines dėžes.
Metodo esmė labai paprasta. Paimkite kaproninį maišą ir į patį dugną įdėkite kartono gabalą. Patogiausia iš didesnės dėžės iškirpti apskritimą ar kvadratą pagal maišo dugno dydį. Tuomet berkite vieną sluoksnį „svogūnų“ ar kitų daržovių, vėl uždenkite juos kartonu ir vėl berkite daržoves. Taip sluoksniuokite iki pat viršaus.
Tokios kartoninės „pertvaros“ neleidžia daržovėms stipriai spausti viena kitos, todėl oras tarp jų geriau cirkuliuoja. Kondensatas, kuris dažniausiai ir skatina puvimą, nesikaupia, o daržovės išsilaiko gerokai ilgiau. Be to, jeigu viduje atsiranda perteklinės drėgmės, kartonas ją greitai sugeria, o vėliau pats išdžiūva daug greičiau nei daržovės – tereikia maišus laikyti atvirus, gerai vėdinamoje patalpoje.
Kad jūsų maisto atsargų nesugadintų graužikai, rūsyje ar pogrindyje galima išdėlioti sausos levandos. Ant jos prieš tai reikėtų užlašinti stipraus kvapo eterinių aliejų. Tinka ta pati levanda, „mėta“, „gvazdikėlis“ ar citrusinių vaisių aliejai.
Pelės ir kiti kenkėjai nemėgsta aštrių, intensyvių kvapų, todėl tokių kvapų prisotintoje vietoje jie vengs įsikurti ir nesikėsins į jūsų atsargas.
