Graikiniai riešutai jau seniai laikomi vienu vertingiausių produktų kasdienėje mityboje. Juos mėgsta daugelis žmonių dėl sodraus skonio, sotumo jausmo ir plačios panaudojimo galimybės virtuvėje. Graikiniai riešutai tinka tiek kaip greitas užkandis, tiek kaip salotų, košių ar desertų ingredientas. Vis dėlto ne visi susimąsto, kada graikiniai riešutai organizmui yra naudingiausi ir kokiu metu juos valgant galima išvengti nepageidaujamo svorio augimo.
Graikiniai riešutai yra vertingi, bet kaloringi
Specialistai pabrėžia, kad graikiniai riešutai išsiskiria didele maistine verte. Juose gausu omega-3 riebalų rūgščių, augalinių baltymų, magnio, cinko ir antioksidantų. Dėl šios sudėties graikiniai riešutai teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, smegenų veiklą bei padeda palaikyti gerą savijautą.
Tačiau kartu graikiniai riešutai yra itin kaloringi. Vos 100 gramų šio produkto turi apie 600 kalorijų, todėl neatsakingas jų vartojimas gali greitai atsispindėti svarstyklėse. Būtent dėl to svarbu ne tik kiek, bet ir kada juos valgote.
Graikiniai riešutai geriausiai tinka pirmoje dienos pusėje
Mitybos specialistai rekomenduoja graikinius riešutus valgyti pirmoje dienos pusėje. Ryte ar prieš pietus suvalgyta sauja riešutų suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, energijos ir padeda išvengti staigių cukraus kiekio svyravimų kraujyje. Organizmas turi pakankamai laiko suvirškinti riešutus ir panaudoti gautas kalorijas dienos veiklai.
Graikiniai riešutai puikiai tinka kaip pusryčių priedas ar užkandis tarp valgymų. Juos galima maišyti su jogurtu, košėmis ar vaisiais. Taip pat jie puikiai dera su medumi ar natūraliais sirupais, tačiau ir čia svarbu saikas.
Graikiniai riešutai vakare gali pakenkti figūrai
Jei graikiniai riešutai tampa įpročiu prieš miegą, rizika priaugti papildomų kilogramų gerokai padidėja. Vakare medžiagų apykaita sulėtėja, o perteklinės kalorijos dažniau kaupiamos riebalų pavidalu. Be to, riešutai yra gana sunkiai virškinami, todėl valgomi vėlai gali apsunkinti miegą ir sukelti diskomfortą.
Apibendrinant galima teigti, kad graikiniai riešutai yra itin naudingas produktas, jei vartojami tinkamu metu ir saikingai. Sauja riešutų ryte ar dieną gali tapti puikiu energijos šaltiniu, o vakare jų verčiau atsisakyti.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
