Po audringo vakarėlio pabusti dažnai būna sunku. Galvos skausmas, burnos sausumas ir sunkumas skrandyje – įprasti ryto „po“ palydovai. Daugelis daro klaidą, kai suvalgo likusius vakarykščius salotus arba geria stiprią kavą tuščiu skrandžiu.
Ką iš tikrųjų reikėtų suvalgyti, kad padėtumėte organizmui greičiau atsigauti?
1 taisyklė: pirmiausia vanduo, tik po to – maistas
Prieš bėgdami prie šaldytuvo, išgerkite stiklinę šilto vandens su citrina arba negazuoto mineralinio vandens. Tai suaktyvins medžiagų apykaitą ir padės kovoti su dehidratacija, kuri ir yra pagrindinė prastos savijautos po išgertuvių priežastis.
Geriausi pusryčių variantai po vakarėlio
Mitybos specialistai sutaria, kad pusryčiai kitą rytą po gausaus vaišių stalo turi būti maistingi, bet lengvai virškinami. Štai keturi produktai, kurie gali tapti tikru išsigelbėjimu.
Kiaušinienė arba omletas
Kiaušiniai – tikras supermaistas kepenims. Juose gausu aminorūgšties cisteino, padedančios skaidyti acetaldehidą – toksiną, susidarantį skaidant alkoholį. Be to, kiaušiniai turi taurino, kuris padeda atsinaujinti kepenų ląstelėms.
Prie omleto galite pridėti špinatų ar pomidorų, tačiau atsisakykite šoninės – papildomi riebalai šiuo metu tik apsunkins virškinimą.
Vištienos sultinys
Lengva sriuba arba tiesiog puodelis šilto sultinio puikiai padeda atkurti elektrolitų (natrio ir kalio) pusiausvyrą, kuri buvo sutrikdyta naktį. Tai vienas greičiausių būdų nuraminti skrandį ir suteikti organizmui energijos.
Avižinė košė su bananu
Jei vien nuo kiaušinienės minties pykina, rinkitės avižinę košę. Joje esantys sudėtiniai angliavandeniai lėtai kelia cukraus kiekį kraujyje, todėl mažėja nuovargis ir dirglumas. Būtinai įdėkite bananą – jame gausu kalio, kurio organizmui ypač trūksta po alkoholio vartojimo.
Rūgštaus pieno produktai
Kefyras, raugintas pienas ar natūralus jogurtas ryte tinka ypač gerai. Juose esantys probiotikai padeda normalizuoti žarnyno veiklą po persivalgymo, o pieno rūgštis pagreitina toksinų šalinimą iš organizmo.
Ko ryte geriau vengti?
Verčiau nepasiduokite pagundai pusryčiams suvalgyti vakarykščio šventinio stalo likučių. Salotos su majonezu, kepta mėsa ar saldumynai dar labiau apkraus kasą ir apsunkins virškinimą.
Atsargiai elkitės ir su kava. Nors kofeinas trumpam suteikia žvalumo, jis turi stiprų diuretinį poveikį ir gali dar labiau padidinti skysčių netekimą. Jei negalite apsieiti be kavos, gerkite ją ne anksčiau kaip po valandos nuo pusryčių ir būtinai išgerkite papildomą stiklinę vandens.
