Japoniškas daržovių patiekalas
Ingredientai:
100 g grybų
0,5 raudonos paprikos
0,5 žalios paprikos
0,5 geltonos paprikos
1 morka
0,5 svogūno
0,5 baklažano
0,5 cukinijos
50 g sojų daigų
25 ml sojų padažo
0,5 šaukštelio malto imbiero
sezamo sėklos
augalinis aliejus
Gaminimas:
Daržoves supjaustome lazdelėmis, grybus (naudojau pievagrybius) – plonomis plokštelėmis. Morkas truputį apkepame aliejuje, sudedame kitas daržoves (ir sojų daigus) bei grybus. Kepame ant vidutinės ugnies, kol suminkštės visi ingredientai. Tuomet sudedame sojų padažą, imbierą ir viską gerai išmaišome. Prieš patiekadami, apibarstome sezamo sėklomis.
Skanaus!
Sekite mūsų naujienas patogiau
- Pridėkite mus kaip mėgstamiausią šaltinį „Google Discover“, kad nepraleistumėte svarbiausių naujienų.
- Taip pat galite mus nustatyti kaip pageidaujamą šaltinį „Google“ paieškoje.
