Ingredientai:
(2 porcijoms)
jautiena – 300 g
majonezas – 200 g
svogūnas – 100 g
sūris – 70 g
margarinas – 50 g
lauro lapelis – 1
juodieji pipirai
žirneliai
druska
Kaip gaminti?
Jautieną išvirti kartu su prieskoniais nedideliame vandens kiekyje. Šiek tiek ataušinti sultinyje, išimti, supjaustyti porcijiniais gabalėliais skersai raumenų ir sudėti į margarinu išteptą skardą. Ant viršaus sudėti žiedais supjaustytus ir pakepintus svogūnus, riekelėmis supjaustytą sūrį, aptepti majonezu ir kepti orkaitėje 5-8 min., kol gražiai paskrus. Kepsniai tiekiami kartu su daržovėmis
