Parduotuvėse jų dabar pilna: spalvoti, blizgantys, dažnai su skambiais užrašais apie atkūrimą, pusiausvyrą, energiją ir dar šį tą. Elektrolitų gėrimai iš lėto paliko sporto salių užkaborius ir persikėlė į masinį vartojimą. Juos geria ne tik bėgikai, bet ir vaikai po pamokų, mamoms jie siūlomi po nakties be miego, o reklamos kalba apie stebuklingą organizmo atgaivą.
Bet ar tai tik mada, ar tikrai organizmui naudinga? Ar elektrolitų gėrimas iš tiesų kažką atstato, ar tik leidžia mums pagalvoti, kad esame labiau pasirūpinę savimi? O galbūt iš viso galima viską pasidaryti namuose be jokio plastiko ir be kelių eurų už buteliuką?
Tiesa, kaip visada, yra ne tokia blizganti kaip pakuotė. Elektrolitų gėrimai gali būti naudingi. Gali būti ir visiškai bereikšmiai. Kartais net žalingi, o kartais patys paprasčiausi dalykai yra geresni nei brangiausias reklaminis pažadas.
Kas tie elektrolitai ir kodėl apie juos dabar visi kalba?
Elektrolitai yra mineralai, kuriuos organizmas naudoja tam, kad išlaikytų pusiausvyrą. Jie padeda nervams perduoti signalus, raumenims susitraukti, palaiko vandens lygį ir net kraujospūdį. Paprasčiau tariant, jie palaiko normalų funkcionavimą: kalcis, natris, kalis, magnis, visa tai patenka į šią grupę.
Kai gausiai prakaituojame, vemiame, viduriuojame ar tiesiog ilgai būname karštyje – elektrolitų kiekis gali sumažėti. Tokiais atvejais papildymas yra tikrai prasmingas. Būtent todėl sportininkai, fiziškai daug dirbantys žmonės ar karštyje ilgai buvę asmenys gali turėti realų poreikį šiems gėrimams.
Bet problema prasideda tada, kai tai tampa kasdieniu įpročiu be priežasties: kai žmogus išgeria elektrolitų gėrimą tiesiog šiaip sau, nes matė per reklamą ar kažkas pasakė, kad tai sveika, bet iš tikrųjų, jei organizmas nepatyrė skysčių ar mineralų netekimo, na, tuomet jis jų ir nepageidauja. Ir papildomas elektrolitų kiekis gali nieko neduoti, o kartais net sutrikdyti natūralų balansą.
Kada tokie gėrimai tikrai gali padėti?
Yra situacijų, kai šie gėrimai daugiau nei tik mada. Pavyzdžiui, po intensyvios treniruotės, kai prakaituoji stipriai, kai dirbi lauke karštą dieną, kai organizmas netenka skysčių per ligą, va tuomet elektrolitų atstatymas tampa logišku žingsniu.
Taip pat, kai žmogus laikosi labai griežtų dietų ar negauna pakankamai druskų ir mineralų, elektrolitai gali padėti išvengti raumenų mėšlungio ar silpnumo. Net kelionėse, kai dėl klimato ar valgymo pokyčių žmogus jaučiasi pavargęs, tada toks gėrimas gali suteikti palengvėjimą.
Bet jei visą dieną sėdi prie kompiuterio, geri kavą ir tiesiog jauti nuovargį – elektrolitų gėrimas to nepataisys. Čia problema greičiausiai ne elektrolituose, o miego, poilsio ar per didelio stimuliantų kiekio trūkume.
Ar visi buteliukai veikia vienodai?
Tikrai ne, nes dalis rinkoje siūlomų elektrolitų gėrimų yra tiesiog permirkę cukrumi, dažais ir marketingu. Jie turi gražius pavadinimus, bet jų sudėtis labiau primena gazuotą limonadą su mineralų užuomina. Juose būna tiek cukraus, kad reali nauda paskęsta saldumo fone.
Kai kurie gėrimai, ypač sportiniai, skirti greitam atsistatymui, todėl turi ir daug angliavandenių, ir druskos. Tai gali būti naudinga po labai sunkaus fizinio krūvio, bet sėdint prie stalo, tai tikrai ne tik nenaudinga, bet ir kenksminga. Ypač jei tai tampa kasdieniu pasirinkimu vietoje paprasto vandens.
Gerai suformuluoti gėrimai yra tie, kuriuose nėra perteklinio cukraus, dirbtinių saldiklių ir nesibaigiančio ingredientų sąrašo, bet tokių reikia ieškoti atsargiai, o geriausia yra tiesiog pasigaminti patiems.
Taip, galima pasigaminti namuose
Norint pasigaminti paprastą ir veiksmingą elektrolitų gėrimą, nereikia nei chemijos diplomo, nei specialios įrangos. Tereikia vandens, druskos, šiek tiek citrinos sulčių ir, jei norisi, šaukštelio medaus. Tai paprasčiausias būdas grąžinti organizmui tai, ko jis neteko.
Citrina papildo skoniu ir šiek tiek kalio, druska yra dėl natrio, kuris būtinas nervų ir raumenų darbui. Medus yra puikus natūralus saldiklis bei švelni energija. Na, ir vanduo yra bazė, be kurios visa tai neturi prasmės. Tokį mišinį galima pasigaminti greitai, pigiai ir be jokių konservantų.
Jei norisi daugiau, drąsiai galima naudoti kokosų vandenį, kuris natūraliai turi kalio ir mažai cukraus. Taip pat galima įmaišyti šiek tiek šaltalankių, apelsino ar net dilgėlių arbatos. Fantazijai čia ribų nėra, bet svarbiausia nepersistengti su saldikliais ir išlaikyti paprastumą.
Taigi, mada ar pagalba?
Atsakymas priklauso nuo to, kam ir kaip naudojama. Jei elektrolitų gėrimas tampa tavo dienos sveiko gyvenimo ritualu be jokio poreikio, tai daugiau mada. Jei geri jį vietoje vandens, nes jame daugiau visko, tai jau mažų mažiausiai tik nereikalingas papildas. Bet jei po sunkaus fizinio krūvio ar ligos jauti nuovargį, galvos skausmą, raumenų silpnumą, tuomet toks gėrimas gali būti tikrai naudingas.
Svarbiausia yra suprasti, ką geri ir kodėl. Vien dėl reklamos ar skambaus pavadinimo niekas neveiks stebuklingai. O jei organizmui tikrai reikia elektrolitų, jų galima gauti ir be brangios pakuotės ir kartais net greičiau, pigiau ir natūraliau.
