Jums reikės:
4 didelių kiaušinių baltymų
120 ml cukraus
240 ml kokoso drožlių
Kelių lašų romo esencijos
1 žaliosios citrinos
Žiupsnelio druskos
Kaip gaminti:
Į didelį dubenį sudėkite visus ingredientus (kiaušinių baltymų plakti nereikia) ir maišykite, kol masė taps vientisa. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, o orkaitę įkaitinkite iki 180° C temperatūros.
Ant kepimo skardos dėkite maždaug arbatinio šaukštelio dydžio tešlos masę ir pirštų galiukais suformuokite dailią viršūnėlę. Kepkite tol, kol kokosinių bučinukų krašteliai taps auksinės spalvos (maždaug 12-15 minučių). Ištraukę sausainukus iš orkaitės, leiskite atvėsti.
Skanaus!
