Krapų auginimas nuo pavasario iki rudens: patarimai, kada sėti ir kaip prižiūrėti
Ilgo ir nepertraukiamo krapų derliaus paslaptis paprasta – juos reikia sėti reguliariai. Šis augalas vegetuoja trumpai, maždaug 40–50 dienų, todėl krapų galima pasisėti kas dvi savaites nuo pavasario iki rudens.
Krapus į dirvą rekomenduojama sėti nuo balandžio vidurio iki rugpjūčio pradžios. Taip šviežius lapelius galima skinti daug kartų, net kelis mėnesius iš eilės.
Sėklas berkite į gruntą maždaug 1–3 cm gyliu, eilutes palikdami apie 15 cm atstumu viena nuo kitos (galima ir didesnį atstumą, jei planuojate naudoti ne tik lapus, bet ir sėklas). Kitas būdas – tiesiog tolygiai paskleisti sėklas lysvėje, lengvai užberti žemėmis ir palaistyti.
Krapai geriausiai auga saulėtoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje, derlingoje ir vidutiniškai drėgnoje dirvoje. Juos galima auginti ir šiltnamyje, po plėvele ar vazonuose.
Geriausi kaimynai: šalia ko verta sėti krapus
Nors krapai dažnai auginami kartu su agurkais, jų „draugų“ sąrašas kur kas ilgesnis. Krapai gali palankiai veikti kitas kultūras – išskiria lakiąsias medžiagas, kurios padeda riboti ligų ir kenkėjų plitimą, taip pat pritraukia naudingus vabzdžius.
Krapus verta sėti šalia šių daržovių:
- agurkų
- burokėlių
- svogūnų
- pupelių
- žirnių
- morkų
- petražolių
- salotų
- brokolių
- žiedinių kopūstų
- kopūstų
- kukurūzų
- bulvių
Vis dėlto yra ir nepageidaujamų kaimynų. Krapų nerekomenduojama sėti greta salierinių šeimos augalų (pavyzdžiui, salierų, kalendrų ar vaistinių builių), nes bendrai auginant didėja ligų rizika ir blogėja augimo sąlygos. Taip pat patariama vengti krapus auginti kartu su pomidorais ar paprikomis – šios daržovės šalia krapų dažnai auga prasčiau.
Be to, krapų nereikėtų sėti toje pačioje vietoje bent 3 metus iš eilės.
Krapų panaudojimas ir nauda
Krapai – vertingas prieskoninis augalas, naudojamas tiek šviežių lapų, tiek žiedynų skėčių ar sėklų pavidalu. Jie tinka prie bulvių, sriubų, salotų, varškės, padažų, žuvies patiekalų. Iš krapų taip pat gaminamas krapų padažas, kuris dera prie mėsos patiekalų. Žiedynų skėčiai ypač praverčia rauginant ir marinuojant.
Krapai palankiai veikia virškinimo sistemą – gali padėti mažinti pilvo pūtimą ir dieglius. Tai mažai kaloringas augalas, siejamas su medžiagų apykaitos aktyvinimu. Taip pat minimas jų antibakterinis ir priešgrybelinis poveikis. Krapų užpilai ar arbatos tradiciškai vartojami nervų sistemai raminti, gali padėti esant kosuliui, galvos skausmui ar nemigai.
Krapai yra lengvai auginami, tačiau geriausiai atsiskleidžia tada, kai parenkama tinkama vieta ir apgalvojama kaimynystė lysvėje. Saulė, vidutiniškai drėgna dirva ir protingas sėjimo grafikas leidžia ilgai džiaugtis vešliais, aromatingais lapais.
