Alkana planeta: ką ir už kiek valgo skirtingų kraštų šeimos?

Laikas.lt
Pagal Dailymail.co.uk

Trisdešimt šeimų iš viso pasaulio ir jų pietų stalas – nuostabu, kokius didžiulius mitybos įpročių ir pragyvenimo lygio skirtumus gali atskleisti šis eksperimentas.

Traškučiai, sausauniai, šokoladas… Tai – dominuojančios prekės britų Baintonų šeimoje, per savaitę keturių asmenų maistui išleidžiančių maždaug 155 svarus. Jie taip pat į prekių krepšį dažnai deda jau gatavų, patogių ir greitai naudojamų produktų. Nuotrauka su jų įprastu savaitiniu maisto daviniu yra gana kontastinga Čade (Šiaurės Afrika) pabėgėlių stovykloje įsikūrusios Aboubakarų šešių narių šeimynos fotografijai. Pastarieji, per savaitę prasimaitinantys už 37 svarus, valgo kruopas, džiovintą avieną ir taupiai geria vandenį.

Didžioji Britanija: Baintonų šeimynos savaitės racionas už 155 svarus

Čadas (Pietų Afrika): Aboubakarų šeima iš Sudano su savo savaitės maisto daviniu už 37 svarus

Ekvadoriečiai (Pietų Amerika) Aymesai bando išgyventi už 20 svarų devynių narių šeimynai – dažniausiai juos išleidžia daržovėms, kruopoms, iš kurių verda sriubą.

Ekvadoras: Ayme šeima su 20 svarų kainuojančiu savaitės maisto daviniu

Išsivysčiusiose šalyse racionas, be abejo, gerokai įvairesnis, tačiau tai nebūtinai reiškia „pilnavertiškesnis“. Amerikiečių Revisų šeimyna, susidedanti iš keturių narių, picoms, mėsainiams ir kitam greitam maistui išleidžia maždaug 220 svarų per savaitę.

JAV: Revisų šeimyna ir jų savaitės racionas už 220 svarų

Japonų Ukita šeimyna per savaitę pravalgo 200 svarų – daugiausiai išleidžia brangiai ir dideliais kiekiais perkamai žuviai.

Japonija: Ukita šeimyna ir jų savaitės maisto davinys už 200 svarų

Manzosų šeimyna, įsikūrusi Italijoje, pasižymi kiek geriau subalansuotu racionu, kuriame už vidutiniškai savaitei išleidžiamus 167 svarus yra žuvies, makaronų, šviežių vaisių, daržovių.

Italija: Mazosų šeimyna ir jų savaitės racionas už 167 svarus

Vokiečiai Melandersai sumuša visus išlaidumo rekordus – keturių narių šeimyna savaitei apsiperka už 320 svarų. Pasidaro gana nejauku pagalvojus, jog trylikos narių Namgay šeima iš Butano (Azija) prasimaitina už varganus 3,20 svaro per savaitę.

Vokietija: Malandersų šeima ir jų rekordiškai brangus maisto davinys už 320 svarų

Butanas: Namgay šeima ir jų rekordiškai pigus maisto davinys už 3,20 svaro

Šie unikalūs kadrai, atpindintys pasaulio šeimų valgymo įpročius, sugulė į Peterio Menzelo knygą „The Hungry Planet“. Vyras aplankė trisdešimt šeimų dvidešimt keturiose šalyse kartu su savo žmona Faith D’Aluisio, kuri sako: „Tikimės, jog tai yra planetos kulinarinis atlasas didelių permainų laikotarpiu“.

Kiekvienos šeimos profilyje įtrauktas detalus jų valgiaraščio aprašymas, išlaidos maistui bei šeimos nuotrauka, kurioje jie apsupti savo savaitės maisto davinio.