Nors prisikirsti šokolado prasidėjus vasarai yra visiška nuodėmė, tačiau portugališko vyno taurė ir žavi pono Dominyko Veličkos šypsena privertė pasiduoti šiai saldžiai pramogai…
Laikas.lt dovanų konsultantė Justina išbandė Vyno ir šokolado degustaciją su D.Velička ir dalijasi įspūdžiais.
Pati pradžia nežadėjo nieko gero. Suskubus skambinti dovanos kupone nurodytų numeriu, atsiliepęs vaikinas padiktavo kitą numerį. Naujojo numerio abonentas skambutį atmetė ir atgal neperskambino. Aš nepasidaviau ir kitą dieną vėl bandžiau priartėti prie saldžiojo šokolado. Sakoma, jog laukiantiems dangus (šiuo atveju vynas) ir štai administratorė pagaliau praneša, jog laukia manęs.
Pagaliau kylu Pilies gatve link „A&J” šokoladinės. Vos pravėrus duris mane pasitinka pats saldžiausias šokolado aromatas. Neorganizuota registracija kaip mat pasimiršta. Subtilus interjeras, šokolado fondiu ir charizmatiškasis vyno žinovas D.Velička. Degustacijos metu buvo ragaujami net keturi kolekciniai vynai ir įvairiausi šokoladiniai užkandžiai.
Švelnusis baltas Chardonnay, pikantiškas šokoladas su pipiriukais, išgirtasis brandus vintage Porto, šviežutėliai marcipanai – skonių bei kvapų amplitudė šioje mažoje šokoladinėje milžiniška. Prie visų šių skonių puikiai dera vakaro vedėjo pašmaikštavimai bei faktai, kuriuos privalo žinoti kiekvienas vyno gerbėjas: kaip auginamos vynuogės, jų rūšys, skynimo būdai bei derinimas.
NEPATIKO:
Ilga registracija ir tai, jog negalima pasirinkti tinkamo laiko.
Dideli žmonių srautai.
PATIKO:
Jauki atmosfera, puikūs vynai bei kokybiškas šokoladas.
Vyno eksperto profesionalumas.
