Mini sūrio pyragėliai be kepimo
Mini sūrio pyragėliai be kepimo – tikrai geras saldėsis šokolado mėgėjams, derinantis turtingą šokolado skonį su kreminiu įdaru ir traškiu sausainių pagrindu. Šokolado ir riešutų sviesto derinys abejingų nepalieka.
Mini sūrio pyragėliai be kepimo: receptas
Šis desertas ne tik skanus, bet ir puošnus – puikiai tiks šventiniam stalui ar ypatingoms progoms.
Ingredientai:
Pagrindui:
- 70 g becukrių sausainių
- 30 g veganiško sviesto
- 100 g juodo (85%) šokolado
Kremui: - 150 g lieso kreminio sūrio
- 30 g saldinto kondensuoto pieno (ar kitokio saldiklio)
- 60-70 g riešutų sviesto
- 1 arb. š. vanilės
Gaminimo eiga:
1. Visų pirmą ištirpinti juodąjį šokoladą ir išlieti silikoninių keksiukų formelių vidų.
2. Formeles perkelti į šaldytuvą trumpam, kad šokoladas greičiau sutvirtėtų.
3. Tuomet formeles išlieti antrą kartą. Vėl perkelti į šaldiklį kelioms minutėms.
4. Sausainius susmulkinti ir sudėti į dubenį.
5. Sviestą išlydyti ir supilti prie sausainių. Išmaišyti.
6. Sustingus šokoladui sausainius suberti ant keksiukų dugno. Šiek tiek paspausti ir vėl perkelti šaltai, kad sutvirtėtų.
7. Kremui paruošti kreminį sūrį sudėti į dubenį.
8. Šalia jo sudėti riešutų sviestą, supilti saldintą kondensuotą pieną ir vanilę. Viską išmaišyti.
9. Paruoštą kremą išpilstyti į keksiukų formeles ir dėti į šaldytuvą nakčiai, kad visi sluoksniai sutvirtėtų.
10. Papuošti galima sausainių trupiniais ir tirpintu šokoladu.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Jurita. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.
Sekite mūsų naujienas patogiau
- Pridėkite mus kaip mėgstamiausią šaltinį „Google Discover“, kad nepraleistumėte svarbiausių naujienų.
- Taip pat galite mus nustatyti kaip pageidaujamą šaltinį „Google“ paieškoje.
