Mikroplastikas tapo viena didžiausių šiuolaikinių aplinkosaugos problemų. Apie šias smulkias plastiko daleles pirmą kartą pradėta kalbėti prieš dvidešimt metų, o šiandien tyrimai rodo, kad jų galima aptikti beveik visur, ne tik vandenyje ar maiste, bet ir žmogaus organizme, net smegenyse.
Vis daugiau žmonių supranta šios problemos mastą ir ieško būdų, kaip sumažinti mikroplastiko poveikį sveikatai. Naujausi tyrimai atskleidė, kad paprastas kasdienis veiksmas gali padėti iš vandentiekio vandens pašalinti net iki devyniasdešimties procentų šių dalelių.
2024 metų pradžioje Kinijos Guangdžou medicinos universiteto ir Dzianano universiteto mokslininkai paskelbė tyrimą apie mikroplastiko mažinimą vandenyje. Jie išbandė paprastą metodą, vandens virinimą. Eksperimento metu į vandentiekio vandenį buvo pridėta dažniausiai pasitaikančių plastikų, tai polistireno, polietileno ir polipropileno.
Kai vanduo buvo užvirintas, jame esantys natūralūs mineralai, tokie kaip kalcio karbonatas, sudarė mažus kristalus. Šie kristalai apgaubė plastiko daleles, kurios vėliau nusėdo dugne. Atvėsinus vandenį ir jį perfiltravus, buvo pašalinta net devyniasdešimt procentų mikroplastiko bei nanoplastiko dalelių.
Kada metodas veiksmingiausias?
Svarbu paminėti, kad geriausi rezultatai buvo pasiekti verdant vadinamą kietą vandenį, turintį daug mineralų. Minkšto vandens atveju pašalinta tik apie ketvirtadalis mikroplastiko.
Tai reiškia, kad šis metodas veiksmingesnis ten, kur vanduo pasižymi didesniu mineralų kiekiu. Vis dėlto net ir mažesnė plastiko dalelių sumažinimo dalis yra reikšminga, nes leidžia sumažinti jų patekimą į žmogaus organizmą.
Vandens virinimas yra itin paprastas ir pigus būdas. Jis nereikalauja brangios įrangos, papildomų filtrų ar sudėtingų technologijų. Tyrimo autoriai pabrėžia, kad šis metodas galėtų būti taikomas daugelio namų ūkiuose visame pasaulyje, taip sumažinant plastiko poveikį sveikatai.
Nors tyrėjai pažymi, kad skirtingose pasaulio vietose vandentiekio vanduo labai skiriasi, bendras principas galėtų padėti visur. Reikia daugiau platesnių tyrimų, tačiau rezultatai leidžia žvelgti optimistiškai.
Kaip dar sumažinti mikroplastiko poveikį?
Be vandens virinimo, kiekvienas gali imtis ir kitų paprastų veiksmų. Pavyzdžiui, verta atsisakyti plastikinių pjaustymo lentelių, kurios greitai susidėvi ir palieka mažas daleles maiste. Vietoje jų geriau rinktis medines. Plastikinę virtuvės įrangą galima pakeisti metaline ar silikonine.
Maisto laikymui rekomenduojama naudoti stiklinius ar metalinius indus, nes plastikiniai, ypač veikiami šilumos, išskiria daugiau kenksmingų dalelių. Dažna klaida yra šildyti maistą plastikiniuose induose mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje.
Karštis skatina plastiko skilimą, o jo dalelės gali patekti į maistą. Paprastas sprendimas yra prieš šildant maistą perkelti jį į keraminį ar stiklinį indą. Tai sumažins mikroplastiko kiekį patiekaluose.
Mikroplastiko problema yra visur, tačiau ją galima bent iš dalies kontroliuoti paprastais kasdieniais veiksmais. Vienas jų yra vandens virinimas, kuris leidžia pašalinti iki devyniasdešimties procentų plastiko dalelių iš kieto vandens.
Kartu su kitais pokyčiais, tokiais kaip atsisakymas plastikinių indų virtuvėje ar tinkamas maisto šildymas, tai gali sumažinti mikroplastiko poveikį sveikatai. Šis atradimas suteikia vilties, kad kartais sudėtingoms problemoms galima rasti itin paprastus sprendimus, pasiekiamus kiekvienam.
