Svorį mažinti galima ir be griežtų dietų, varginančio kalorijų skaičiavimo ar sudėtingų mitybos planų. Kartais pakanka pakeisti vieną kasdienį įprotį, kuris ilgainiui duoda apčiuopiamų rezultatų.
Apie tai, kaip sulieknėti be drastiškų ribojimų, kalbėjo britų gydytojas ir sveikos gyvensenos propaguotojas dr. Michaelas Mosley. Nors jis mirė 2024 metais, jo patarimai ir toliau plačiai cituojami bei taikomi praktikoje.
Michaelas Mosley ne kartą pabrėžė, kad daugumai žmonių sunku ilgai laikytis griežtų dietų. Anot jo, kur kas veiksmingesni yra paprasti, kasdieniai sprendimai, kuriuos galima išlaikyti ilgą laiką. Vienas tokių – tinkamas valgymo laiko pasirinkimas, ypač vakare.
Gydytojas siūlė vakarieniauti anksčiau, geriausia ne vėliau kaip apie 19.30 valandą, ir visiškai atsisakyti vėlyvų užkandžių. Jis pats pasakojo, kad anksčiau dėl įtempto darbo grafiko vakarieniaudavo po 21 valandos, tačiau sąmoningai pakeitęs šį įprotį pastebėjo teigiamą poveikį savo svoriui ir savijautai.
Šį metodą Mosley grindė moksliniais tyrimais. Viename jų, atliktame Notingamo universitete kartu su Teherano medicinos mokslų universitetu, dalyvavo 82 antsvorį turinčios moterys. Tyrimo dalyvės buvo suskirstytos į dvi grupes: viena vakarieniaudavo iki 19.30 valandos, kita – po 22 valandos.
Po dvylikos savaičių abi grupės numetė svorio, tačiau skirtumas buvo reikšmingas. Moterys, kurios valgė anksčiau, vidutiniškai neteko apie 6,8 kilogramo, o tos, kurios vakarieniavo vėlai – maždaug 5 kilogramų. Be to, anksti vakarieniavusių dalyvių labiau sumažėjo liemens apimtis ir pagerėjo cholesterolio bei kraujo riebalų rodikliai.
Svarbu tai, kad šiuos rezultatus lėmė ne suvartojamų kalorijų kiekis. Abi grupės valgė panašų maisto kiekį ir gavo panašią energinę vertę, o lemiamas veiksnys buvo būtent valgymo laikas.
Pasak Mosley, vėlyvas valgymas gali sutrikdyti organizmo biologinį laikrodį ir paveikti genus, atsakingus už medžiagų apykaitą. Dėl to didėja nutukimo ir 2 tipo diabeto rizika, net jei bendras kalorijų kiekis nėra labai didelis.
Papildomi Džonso Hopkinso universiteto mokslininkų tyrimai parodė, kad žmonės, kurie vakarienę valgo likus mažiau nei valandai iki miego, naktį sudegina apie 10 procentų mažiau riebalų nei tie, kurie paskutinį kartą pavalgo likus trims valandoms iki miego.
Gydytojas pabrėžė, kad tas pats maistas, suvalgytas vėlai vakare, organizmui daro žymiai didesnę žalą nei suvartotas anksčiau. Todėl paprastas vakarienės laiko pakeitimas gali tapti lengvu, bet labai veiksmingu žingsniu tiems, kurie nori numesti kelis kilogramus per mėnesį be dietų ir nuolatinių apribojimų.
