Jūs tikriausiai pažįstate tą savaitgalio jausmą, kai norisi ramybės, jaukumo ir nieko per daug neplanuoti. Tačiau kartu norisi ir skaniai pavalgyti, pasirūpinti savimi ir savo šeima, neįklimpstant į valandų valandas trunkantį maisto ruošimą.
Savaitgalis turi būti lengvas, o ne toks pat įtemptas kaip darbo dienos. Todėl greiti, lengvai pagaminami receptai tampa tikru išsigelbėjimu. Jūs taip pat puikiai žinote, kad sveikas maistas gali būti paprastas, o paprastas ir labai skanus.
Dažnai žmonės mano, kad subalansuota mityba reikalauja sudėtingų technikų, ilgų ingredientų sąrašų ar brangių produktų. Tai netiesa. Jums tereikia kelių protingų sprendimų, šviežių produktų ir trupučio kūrybiškumo, kad vos per 20 minučių galėtumėte pagaminti patiekalą, vertą įrašyti į mėgstamiausių sąrašą.
Kreminiai špinatų makaronai be grietinėlės
Puikus pasirinkimas, kai norite šilto, švelnaus ir maistingo patiekalo Jūs galite nustebti, kiek daug skonio suteikia keli paprasti ingredientai. Šis makaronų patiekalas atrodo prabangiai, tačiau pagaminamas greičiau nei išverda makaronai. Vietoje sunkios grietinėlės čia naudojamas natūralus jogurtas, kuris suteikia švelnumo, bet neapsunkina.
Makaronus užkaiskite iš karto ir tai bus ilgiausias šio recepto žingsnis. Kol jie verda, keptuvėje galite įkaitinti šlakelį alyvuogių aliejaus ir trumpai pakepinti traiškytą česnaką. Vos pajutę aromatą, sudėkite šviežius špinatus ir leiskite jiems tik sekundėmis suminkštėti.
Natūralaus jogurto šaukštas suteiks kreminę tekstūrą, o keli lašai citrinos – gaivumą. Sumaišykite su makaronais ir turėsite patiekalą, kuris paprastas, bet labai jaukus.
Šis receptas tinka ir tuomet, kai norite išvengti sunkių padažų, bet vis tiek mėgstate komfortišką maistą. Špinatai suteikia geležies, jogurtas — baltymų, o makaronai — energijos. Subalansuota lėkštė per 20 minučių.
Greitas vištienos ir daržovių dubuo su ryžiais
Idealus tiems, kurie mėgsta sotų, bet švarų maistą. Jūs tikrai esate pagalvoję apie tokį patiekalą: norisi kažko sotesnio, su mėsa, bet be sunkumo. Būtent todėl šis dubuo yra tikras savaitgalio hitas.
Ryžiai gali būti iš vakarykštės vakarienės — tai sutaupys dar daugiau laiko. Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais, kad keptų greičiau ir tolygiau. Pakepinkite vištieną iki auksinės spalvos, tuomet įdėkite pjaustytų daržovių: paprikos, cukinijos, morkos ar net brokolio.
Sauja ryškių daržovių suteikia ne tik spalvų, bet ir vitaminų. Šaukštas sojų padažo ir lašas medaus sukuria natūraliai karamelizuotą padažą, kuris sustiprina skonį, bet neprideda nereikalingų kalorijų.
Patiekite ant šiltų ryžių – tai suteiks sotumo, o baltymų ir daržovių derinys padės išlaikyti energiją visai dienai. Šis patiekalas puikus ir dienos pietums, ir vakarienei.
Avokado skrebučiai su kiaušiniais
Lengvas, greitas, maistingas — idealus tingiam rytui. Jūs tikriausiai žinote, kad avokadas ir kiaušiniai – vienas stipriausiai pasiteisinančių derinių. Tai balansuoja tarp pusryčių ir lengvos vakarienės. Geras pilno grūdo skrebutis tampa puikiu pagrindu maistingai lėkštei per kelias minutes.
Avokadą sutrinkite šakute, pagardinkite druska, pipirais ir citrinos lašais. Užtepkite ant paskrudintos duonos. Ant viršaus sudėkite virtus arba keptus kiaušinius, galite pabarstyti čili dribsnių ar sezamų.
Tai paprasta, tačiau suteikia taip reikalingo sotumo be sunkumo. Šis patiekalas idealiai tinka tada, kai nenorite ilgai stovėti prie viryklės, bet vis tiek norite maistingo ir sveiko maisto.
