Daug metų buvo manoma, kad nutukimas kyla dėl nepakankamo fizinio aktyvumo. Tačiau naujas plataus masto tyrimas iš Duke universiteto rodo, kad realybė kur kas sudėtingesnė.
Palyginus 34 skirtingas pasaulio populiacijas šešiuose žemynuose, paaiškėjo, kad fizinis aktyvumas tarp turtingesnių ir skurdesnių šalių gyventojų išlieka panašus, o kartais net aukštesnis turtingesnėse visuomenėse. Vis dėlto nutukimo lygis auga būtent ten, kur klesti ekonomika. Pagrindinė to priežastis, tai ne judėjimo trūkumas, o mityba.
Tyrimas, kurį atliko Duke universiteto evoliucinės antropologijos specialistai, nagrinėjo, kaip ekonominė raida veikia nutukimą, energijos sunaudojimą ir kasdienį gyvenimo būdą visame pasaulyje. Rezultatai paneigė ilgai vyravusį įsitikinimą, kad kuo šalis labiau išsivysčiusi, tuo mažiau jos gyventojai juda.
Priešingai, gyventojų sudegintos kalorijos per dieną turtingose šalyse buvo panašios ar net didesnės nei mažiau išsivysčiusiuose regionuose. Mokslininkai pabrėžia, kad svarbiausia nutukimo priežastis yra ne tai, kiek žmonės juda, o tai, ką ir kiek jie valgo. Vadinasi, pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas mitybos kokybei, o ne vien tik skatinimui būti fiziškai aktyviems.
Mityba ar sportas, ką rodo pasaulinis tyrimas
Norėdami patikrinti šią hipotezę, tyrėjai analizavo daugiau nei 4 200 suaugusių asmenų nuo 18 iki 60 metų. Jie apėmė platų ekonominių ir kultūrinių kontekstų spektrą, tai nuo klajoklių ir ūkininkų iki miestiečių pramoninėse valstybėse. Tyrime naudotas ir Jungtinių Tautų žmogaus raidos indeksas, leidžiantis įvertinti kiekvienos populiacijos išsivystymo lygį.
Nors buvo pastebėtas nedidelis energijos sąnaudų sumažėjimas ekonominiam išsivystymui kylant, jis nepaaiškina didelio kūno riebalų kiekio padidėjimo. Tai leidžia daryti išvadą, kad pagrindinis veiksnys yra mitybos pokyčiai ne tai, kad žmonės mažiau juda.
Kaip keisti visuomenės požiūrį į sveikatą
Tyrimo autoriai tikisi, kad jų darbas padės aiškiau suformuluoti viešosios sveikatos žinutes ir strategijas, siekiant sumažinti nutukimo lygį. Jie pabrėžia, kad fizinis aktyvumas išlieka svarbus sveikatai, tačiau jo nepakanka, jei kartu nesirūpinama mityba. Šie du veiksniai turėtų būti laikomi ne alternatyvomis, o vienas kitą papildančiomis dalimis.
Ateityje tyrėjai planuoja gilintis į tai, kokie konkretūs mitybos aspektai labiausiai prisideda prie nutukimo išsivysčiusiose šalyse. Tai leis dar tiksliau suprasti, kaip keičiasi žmogaus kūnas kintant aplinkai, gyvenimo būdui ir ekonominėms sąlygoms.
