Valyti orkaitę valandų valandas ir šveisti ją iki nuovargio tikrai nebūtina. Vietoje kietų šepetėlių ir aštrių, kvapą gniaužiančių purškalų galima pasitelkti paprastą, veiksmingą metodą, kuriam reikia tik laiko ir tinkamos priemonės.
Profesionalūs valytojai dažnai turi savų mažų paslapčių. Viena jų – orkaitę išvalyti nešveičiant, o tiesiog paliekant priemonę veikti per naktį. Ryte belieka paviršius nuvalyti drėgna šluoste. Tam dažniausiai naudojamas amoniako pagrindo valiklis (amoniakas, dar vadinamas naštriniu spiritu). Užsisenėję riebalai orkaitėje nėra paprastas nešvarumas – tai įkaitusi, sukietėjusi riebalų pluta, kurios įprastas muilas ar indų ploviklis dažnai neįveikia.
Amoniakas veikia kitaip: jo garai prasiskverbia į riebalų sluoksnį ir susilpnina jo sukibimą su metalu. Kol miegate ar užsiimate savo reikalais, pridegęs sluoksnis suminkštėja ir tampa panašus į košelę, todėl vėliau lengvai atsiskiria nuo orkaitės sienelių.
Prieš pradėdami įsitikinkite, kad orkaitė visiškai atvėsusi. Išimkite groteles ir skardas. Kempinę sudrėkinkite amoniako pagrindo valikliu ir švelniai užtepkite ant nešvariausių vietų. Šveisti nereikia – pakanka, kad paviršius būtų sudrėkintas.
Orkaitės dureles uždarykite kuo sandariau ir palikite 8–10 valandų, geriausia – per naktį. Per šį laiką amoniako garai veiks uždaroje erdvėje ir „atkabins“ riebalų sluoksnį nuo sienelių.
Ryte pirmiausia gerai išvėdinkite virtuvę – atidarykite langą, kad išsisklaidytų amoniako kvapas. Tuomet atidarykite orkaitę ir drėgna kempine, suvilgyta šiltu vandeniu bei lašeliu įprasto indų ploviklio, nuvalykite sieneles ir dugną. Tai, kas vakar atrodė tarsi akmuo, dabar nusivalys beveik taip pat lengvai kaip dulkės.
Pabaigoje paviršius dar kartą perbraukite švaria drėgna šluoste, leiskite orkaitės vidui išdžiūti, tuomet sudėkite atgal groteles ir skardas. Taip, pasitelkus amoniako pagrindo priemonę ir išvengus varginančio šveitimo, orkaitė vėl atrodys švari ir tvarkinga.
