Pačios skaniausios marinuotos alyvuogės – gardus ir aromatingas užkandis, kuris puikiai tiks tiek prie sūrių, tiek prie mėsos ar daržovių patiekalų. Šiame recepte alyvuogės įgauna ypatingą skonį dėl prieskonių, česnako, medaus bei sojos padažo derinio. Ilgiau marinuojant, skoniai dar labiau susigeria, todėl verta kantriai palaukti. Tai puikus būdas suteikti parduotuvinėms alyvuogėms naujų, ryškių poskonių.
Pačios skaniausios marinuotos alyvuogės: receptas
Ingredientai:
- 450 g konservuotų alyvuogių
- 1 arb. š. druskos
- 1 arb. š. pipirų
- šiek tiek kvapniųjų pipirų
- sutrinto lauro lapo
- 1 valg. š. rozmarino
- 1 valg. š. raudonėlio
- 1 valg. š. baziliko
- 1 valg. š. čiobrelio
- 1 valg. š. mairūno
- 200 ml alyvuogių aliejaus
- 2-3 valg. š. obuolių acto
- 1-2 valg. š. medaus
- 5-6 skiltelės česnakų
- 3 valg. š. sojos
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Nuo alyvuogių nupilti vandenį.
2. Atskirame dubenėlyje sumaišyti visus prieskonius.
3. Česnakus supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti prie prieskonių.
4. Supilti aliejų, actą, medų, soją. Išmaišyti.
5. Galiausiai sudėti alyvuoges.
6. Viską labai gerai išmaišyti ir perkelti į sandariai uždaromą indą.
7. Palikti bent parai laiko marinuotis. Kas kelias valandas alyvuoges pamaišyti, kad tolygiai pasiskirstytų marinatas.
Šiuo receptu su mūsų redakcija pasidalino Austė. Daugiau jos receptų galite rasti jos Instagram profilyje.
