Salotos su vištiena ir vynuogėmis – ne tik patiekalas, bet ir tikra šventinio stalo puošmena. Jo švelnus skonis ir graži išvaizda padės sukurti ypatingą nuotaiką ir pritraukti svečių dėmesį. Jei ieškote idėjos šventiniam stalui ar tiesiog norite įvairovės kasdieniuose patiekaluose, šie salotos su vištiena ir vynuogėmis – puikus pasirinkimas.
Salotos su vištiena ir vynuogėmis: receptas
Ingredientai:
- Vištienos filė – 1 vnt.
- Virti kiaušiniai – 4 vnt.
- Kietasis sūris – 100 g
- Druska – pagal skonį
- Vynuogės be kauliukų – 250 g
- Majonezas – 3 šaukštai
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga- Vištienos filė virkite pasūdytame vandenyje iki pilno išvirimo. Kad skonis būtų sodresnis, galite į vandenį įdėti lauro lapą, pipirų žirnelių ar kitų prieskonių.
- Atvėsus vištienai ją supjaustykite mažais kubeliais arba suplėšykite – priklauso nuo jūsų pasirinkimo.
- Kiaušinius dėkite į puodą su šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite 8–10 minučių. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Sūrį supjaustykite kubeliais. Šiam receptui puikiai tinka švelnus kietasis sūris su kreminiu skoniu.
- Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite vynuoges, iš jų išimkite kauliukus. Jei vynuogės didelės, perpjaukite jas per pusę.
- Dideliame dubenyje sumaišykite supjaustytus kiaušinius, vištieną, sūrį ir vynuoges. Pagardinkite druska pagal skonį.
- Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai susimaišytų. Jei norite lengvesnių salotų, dalį majonezo galite pakeisti tirštu jogurtu arba grietine.
- Salotas galite patiekti iš karto arba atvėsinti. Patiekite jas ant lėkštės ir papuoškite visomis vynuogėmis ar šviežių žolelių šakele.
Patarimai
- Stipresniam skoniui galite naudoti parmezaną arba mėlyną pelėsinį sūrį.
- Sutraiškyti graikiniai riešutai ar migdolai puikiai papildys salotų skonį ir suteiks malonų traškumą.
- Jei norite sveikesnio padažo, sumaišykite graikišką jogurtą su garstyčiomis ir citrinos sultimis.
Šios salotos su vištiena ir vynuogėmis yra puikus pasirinkimas ne tik šventėms, bet ir bet kurioms progoms, kai norite nustebinti svečius. Jos yra lengvos, skanios ir elegantiškos, o įvairovė ingredientų leidžia sukurti tikrą skonių harmoniją. Nepamirškite, kad patiekalų ruošimas su meile ir šiluma suteikia ne tik skonį, bet ir prideda šventinę atmosferą. Pasidalinkite šiuo skaniu ir sveiku patiekalu su artimaisiais ir mėgaukitės šiltomis akimirkomis kartu.
Šaltinis: https://tsn.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
