Savaitgalio receptas. Riešutų ir ananasų gardumynas

Laikas.lt

Savaitgalio receptui siūlome skanų ir saldų patiekalo receptą. Jūsų dėmesiui – riešutų ir ananasų gardumynas.

Ingredientai:

riešutai, 1 puodelis
džiovnti ananasai, 200 gr
džiovintos vyšnios ar bruknės, 200 gr
rudasis cukrus, 200 gr
sviestas, 180 gr
2 kiaušiniai
baltas šokoladas, 120 gr
miltai, 350 gr
kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
druska, 0,5 šaukštelio

Kaip gaminti:

Riešutus trumpai apkepti sausoje keptuvėje. Kepimo formą sutepti sviestu, sudėti ananasus ir uogas. Riešutus sukapoti, suberti į kepimo formą ir paskirstyti. Atšilusį iki kambario temperatūros sviestą maišytuvu sumaišyti su cukrumi, įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, pasūdyti, sudėti į sviesto masę. Lėtai sumaišyti maišytuvu. Šokoladą sutarkuoti ir įmaišyti į tešlą. Gautą masę paskirstyti ant riešutų. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min. Iškepus ištraukti iš orkaitės ir leisti atvėsti. Apvertus formą išimti kepinį, supjaustyti gabaliukais.

Skanaus! Daugiau receptų rasite Laikas.lt receptų rubrikoje.