Laikas.lt
Šio savaitgalio receptui siūlome virtuvę perkelti į gamtą ir pasimėgauti skaniais vištienos šašlykais, kurie buv marinuoti su… riešutais.
Ingredientai:
vištiena
1 svogūnas
2-3 česnako skiltelės
200 g. kepintų žemės riešutų
druska
pipirai
Gaminimas:
vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais ir ištrinti tokiu mišiniu: smulkiai supjaustyti svogūnai, sukapotas česnakas, kepinti ir sugrūsti žemės riešutai ir augalinis aliejus. Paruoštą mėsą palaikyti 30 minučių. Tada pabarstyti druska ir pipirais. Vištienos gabaliukus verti ant iešmų ir nuolat vartant kepti virš įkaitusių anglių.
Prie karšto šašlyko patiekti aštrų pomidorų padažą.
