Sausis daugeliui atrodo ramus, net „nežemiškas“ sodininkystės mėnuo, kai daržai ilsisi po sniegu, o sėklų pakeliai kantriai laukia pavasario. Tačiau patyrę daržininkai ir gėlių augintojai žino, kad būtent dabar galima padėti pamatus sėkmingam sezonui.
Kol gamta ilsisi, mes galime pradėti ruoštis jos sugrįžimui. Net ir viduržiemį yra augalų, kuriems sausio sėja ne tik tinkama, bet ir naudinga. Vienus galima sėti ant palangės, šiltnamyje ar daigyklose, kitus tiesiai į dirvą, išnaudojant natūralų žiemos šaltį ir drėgmę.
Toks startas leidžia užsiauginti stipresnius daigus, anksčiau džiaugtis žaluma ar žiedais ir tolygiau paskirstyti pavasario darbus. Sausis – tai ne tik planavimo, bet ir ramios, apgalvotos pradžios mėnuo, kai galima dirbti neskubant, eksperimentuoti ir stebėti augimą nuo pačios pradžios.
Žemiau rasite aiškiai susistemintą gidą, ką verta sėti jau dabar, kokiomis sąlygomis tai daryti ir kokios naudos galite tikėtis artėjančiam sezonui.
Sausis – tai metas, kai galima pradėti auginti:
- daržoves daigams,
- greitai augančius žalumynus,
- ilgą vegetacijos periodą turinčias gėles,
- augalus, tinkamus žieminei sėjai lauke.
Prieš pradedant pasirūpinkite reikalingomis priemonėmis: vazonėliais ar daigyklomis, šviežiu sėjos substratu, etiketėmis veislėms žymėti ir plėvele ar dangteliais drėgmei palaikyti. Jei daigus auginsite ant palangės, verta pagalvoti apie papildomą apšvietimą – sausį dienos labai trumpos, o daigams reikia bent 12–14 valandų šviesos per parą.
Daržovės daigams – pradėkite auginimą namuose
Sausį galima sėti daržoves, kurioms reikalingas ilgas augimo laikotarpis arba kurias norite užauginti anksčiau nei įprastai.
Paprika iki persodinimo į gruntą auga apie 8–10 savaičių. Sėklas berkite į drėgną substratą 0,5 cm gyliu, esant 22–25 °C temperatūrai. Žemė turi būti puri ir derlinga – tinka sėjos žemė, sumaišyta su perlitu. Laistykite reguliariai, bet neperlaistykite. Daigai paprastai pasirodo po 10–14 dienų.
Baklažanai turi panašius reikalavimus. Substratas turi būti laidus, silpnai rūgštus arba neutralus (pH 6,0–6,8). Sudygusiems daigams būtina kuo daugiau šviesos, kad neištįstų.
Šakninis salieras taip pat vertas sausio sėjos dėl labai ilgos vegetacijos – nuo sėjos iki derliaus gali praeiti net pusė metų. Sėklos smulkios ir dygsta lėtai, esant 18–20 °C temperatūrai. Jas geriausia sėti paviršiuje arba vos vos užberti žemėmis, nes daigumui reikalinga šviesa. Substratas turi būti nuolat drėgnas, bet ne šlapias. Pirmosiomis savaitėmis augimas labai lėtas, todėl nereikia nusivilti, jei ilgai nematyti pokyčių.
Žalumynai greitam derliui – šviežios daržovės nuo palangės
Jei nenorite laukti pavasario, sausį puikiai galite auginti žalumynus ant palangės. Mikrozalumynai, daigai ir kai kurie prieskoniniai augalai greitai sudygsta ir suteikia šviežių vitaminų pačiame žiemos įkarštyje.
Mikrozalumynai – tai jaunų daržovių ir prieskoninių augalų daigeliai, skinami po 7–14 dienų nuo sėjos, kai išsiskleidžia skilčialapiai arba pirmieji tikrieji lapeliai. Šiam auginimui puikiai tinka ridikėliai, garstyčios, rukola, burokėliai, žirniai. Sėklas berkite tankiai ant plono, drėgno substrato arba vatos sluoksnio, laikykite kambario temperatūroje, gerai apšviestoje vietoje. Derlius imamas paprastai – daigelius nukirpkite žirklėmis iškart virš paviršiaus.
Daigai (pvz., mung pupelių, lęšių, ridikėlių) užauga dar greičiau – juos galima valgyti po 3–5 dienų. Jiems nereikia nei žemės, nei šviesos – pakanka stiklainio su marle ir reguliariai perplaunamų sėklų.
Ant palangės galite auginti ir baziliką, kalendrą, laiškinius svogūnus. Sėkite į vazonėlius su universaliu substratu, laikykite šviesioje vietoje ir reguliariai laistykite. Bazilikui sausį ypač praverčia papildomas apšvietimas, nes natūralios šviesos šiuo metu nepakanka.
Gėlės daigams – kantriesiems sodininkams
Kai kurioms dekoratyvinėms gėlėms, kad pražystų tais pačiais metais, būtina ankstyva sėja. Sausis tam itin tinkamas, ypač ilgai augantiems arba stratifikacijos reikalaujantiems augalams.
Pelargonijos, pasėtos sausį, pražysta vasarą. Sėklos dygsta 20–22 °C temperatūroje, per 7–14 dienų. Sėkite 0,5 cm gyliu. Jauniems augalams būtina daug šviesos – nepakankamai apšviestos pelargonijos stipriai ištįsta.
Lobelija – dar viena gėlė, kurią verta sėti anksčiau. Smulkias sėklas berkite paviršiuje ant drėgno substrato, neužberkite žeme. Jos dygsta šviesioje vietoje, esant 18–22 °C temperatūrai. Daigai auga lėtai, tad ankstyva sėja leidžia iki gegužės užsiauginti vešlias kereles.
Nuolat žydinti begonija taip pat reikalauja sausio sėjos. Sėklos labai smulkios, todėl sėjamos tik paviršiuje, jų neužžeriant. Būtina palaikyti aukštą drėgmę ir 22–24 °C temperatūrą. Pirmieji daigai dažniausiai pasirodo po 2–3 savaičių.
Sėja lauke – „winter sowing“ metodas
Winter sowing – tai sėja į indus, paliekant juos lauke per šalčius. Natūralios žiemos sąlygos pakeičia dirbtinę stratifikaciją ir kartu užgrūdina daigus. Šis metodas ypač tinka vietinėms rūšims ir augalams, kuriems reikalingas šalčio periodas.
Žieminei sėjai naudokite skaidrius indus – geriausiai tinka per pusę perpjauti plastikiniai vandens buteliai arba dėžutės su dangteliais nuo salotų. Indo dugne padarykite drenažo skylutes, pripildykite drėgno substrato ir pasėkite sėklas. Indą uždarykite, palikdami nedidelę ventiliacijos angą. Pastatykite lauke, vietoje, apsaugotoje nuo stipraus vėjo.
Winter sowing būdu galima sėti serentis, cines, kosmejas, medetkas, taip pat daržoves, tokias kaip lapinis kopūstas (kale), špinatai, svogūnai. Daigai sudygs patys pavasarį, kai sąlygos bus tinkamos.
Šis metodas turi dar vieną privalumą – nereikia atskirai grūdinti daigų prieš sodinant į lysves. Augalai nuo pat pradžių auga natūraliomis sąlygomis, todėl geriau pakelia temperatūrų svyravimus. Nuo kovo pradėkite reguliariai tikrinti indus: kai oras šyla, dienai pravirkite dangtelius, kad augalai neperkaistų.
