Greipfrutuose gausu fermentų, kurie skatina virškinimą, ir antioksidantų, palaikančių širdies veiklą. Tačiau nemažai priklauso nuo to, kada tiksliai šį vaisių valgote. Specialistai pabrėžia, kad greipfrutas gali būti naudingas svorio kontrolei, virškinimui ir širdies sveikatai, tačiau tam tikrais atvejais jį reikėtų vartoti atsargiai.
Jei siekiate numesti svorio, geriausia greipfrutą valgyti tiesiai prieš pagrindinį valgį. Manoma, kad būtent tuomet geriausiai pasireiškia tam tikros šio vaisiaus savybės, galinčios padėti mažinti kūno svorį.
Pagrindiniai greipfruto privalumai svorio kontrolei:
- Mažas kaloringumas. Pusė greipfruto turi tik apie 52 kilokalorijas. Suvalgę greipfrutą prieš valgį, galite natūraliai sumažinti bendrą per dieną gaunamų kalorijų kiekį.
- Stiprina sotumo jausmą. Greipfrutas yra geras tirpiosios ląstelienos šaltinis. Tirpioji ląsteliena padeda ilgiau išlikti sotiems, todėl mažėja poreikis užkandžiauti ir persivalgyti.
Geriausias laikas greipfrutui virškinimui
Greipfrutas gali palankiai veikti virškinimą, ypač jei vartojamas ryte arba prieš valgį. Vis dėlto nėra tvirtų mokslinių įrodymų, kad konkreti paros valanda iš esmės keistų jo poveikį virškinimui. Daug svarbiau, kad šis vaisius reguliariai būtų įtrauktas į subalansuotą mitybą.
Greipfrutas virškinimui naudingas dėl kelių priežasčių:
- Maistinės skaidulos skatina reguliarius tuštinimosi procesus. Pusė greipfruto turi apie 2 g maistinių skaidulų – tai maistinė medžiaga, dažnai rekomenduojama esant vidurių užkietėjimui.
- Sudėtyje yra pektino, kuris gali mažinti pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi. Pektinas žarnyne sudaro gelį primenančią medžiagą ir lėtina virškinimą. Jis taip pat veikia kaip prebiotikas – maitina naudingąsias žarnyno bakterijas ir taip prisideda prie bendros žarnyno sveikatos.
- Padeda palaikyti gerą skysčių balansą. Greipfrutas turi daug vandens, o pakankama hidratacija siejama su reguliarų tuštinimąsi užtikrinančia žarnyno veikla ir sveikesniu žarnyno mikrobiomu.
Vis dėlto reikėtų turėti omenyje, kad dėl didesnio rūgštingumo greipfrutas kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo diskomfortą. Sergantiesiems gastroezofaginio refliukso liga (GERL) rūgštūs produktai, tarp jų ir greipfrutai, gali provokuoti rėmenį ar kitus nemalonius simptomus.
Geriausias laikas greipfrutui širdies sveikatai
Įtraukus greipfrutą į kasdienę mitybą galima sustiprinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą bei sumažinti širdies ligų riziką. Patartina jį valgyti prieš valgį arba jo metu – taip kartu palaikomas ir geresnis virškinimas.
Greipfrutuose gausu antioksidantų, ypač polifenolių, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus ir taip gali mažinti širdies audinių pažeidimo riziką. Polifenoliai taip pat pasižymi kraujagysles plečiančiu poveikiu – padeda išplėsti kraujagysles ir palaikyti normalų kraujospūdį.
Vartojant statinus, skirtus padidėjusiam cholesterolio kiekiui mažinti, greipfrutų ir jų sulčių reikėtų vartoti labai saikingai arba visiškai vengti. Greipfrutas gali keisti kai kurių vaistų apykaitą organizme ir sustiprinti jų šalutinį poveikį.
Dėmesio. Ši informacija yra bendrojo, šviečiamojo pobūdžio ir nepakeičia gydytojo konsultacijos. Ji skirta tik supažindinti su galimu maisto produktų poveikiu ir negali būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. Esant sveikatos sutrikimams, būtina kreiptis į kvalifikuotą gydytoją.
