Skaniausias Khloe Kardashian ramenas – pasak įžymios moters „ramenas yra visiškas komforto maistas. Šviežiai paruoštas, sūrus sultinys su daržovėmis, vištiena ir minkštai virtais kiaušiniais yra tas patiekalas, kuris visada suteikia jaukumo ir namų jausmą”.
Skaniausias Khloe Kardashian ramenas: receptas
Šis patiekalas – puikus pasirinkimas norintiems pasimėgauti namuose ruošta Azijos virtuvės klasika. Tai daugiau nei sriuba – tai ritualas, kuris sušildo tiek kūną, tiek sielą.
Ingredientai:
- 3 valg. š. aliejaus
- 1 svogūnas (vidutinio dydžio)
- 4 česnakų skiltelės
- Gabalėlis imbiero
- 2 l vištienos sultinio
- 115 g grybų (cremini arba pievagrybių)
- 370 g vištienos (virtos ar keptos)
- Šiek tiek sojų padažo
- Šiek tiek sezamų aliejaus
- Žiupsnis druskos
- 650 g ramen makaronų
- 6 kiaušiniai (nebūtina)
- Keli svogūnų laiškai (patiekimui)
Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt
Gaminimo eiga:1. Svogūną smulkiai supjaustyti ir sudėti į įkaitintą gilią keptuvę su truputėliu aliejaus. Įberti druskos.
2. Kepti kol svogūnas šiek tiek apskrus.
3. Į keptuvę sudėti traiškytą česnaką ir tarkuotą imbierą. Išmaišyti.
4. Supilti vištienos sultinį, viską išmaišyti, uždengti dangčiu, primažinti kaitrą ir palikti virti apie 30 min.
5. Išvirusį prieskoninį sultinį perkošti ir supilti į puodą ir kaitinti ant labai mažos kaitros.
6. Į keptuvę įpilti šiek tiek aliejaus ir sudėti smulkintus grybus. Kepti maišant kol šiek tiek suminkštės.
7. Vištieną suplėšyti nedideliais gabaliukais ir sudėti prie grybų. Išmaišyti.
8. Keptuvės turinį perkelti į puodą su sultiniu, padidinti kaitrą.
9. Pagardinti sojos padažu ar sezamų aliejumi (galima naudoti ir čili aliejų).
10. Puodą uždengti dangčiu, primažinti kaitrą ir kaitinti apie 3 min.
11. Jeigu naudojami kiaušiniai, juos sudėti į puodą su verdančiu vandeniu ir virti 5-6 min. 12. Tuomet juos perlieti šaltu vandeniu ir atvėsinti tiek, kad būtų galima nulupti.
13. Ramen makaronus išvirti pagal gamintojo nurodymus ant pakuotės.
14. Makaronus padalinti į dubenėlius, užpilti paruošto sultinio su vištiena.
15. Pabarstyti smulkintais svogūnų laiškais ir uždėti per pusę pjautus virtus kiaušinius.
Recepto šaltinis: https://people.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
